Az előző cikkben ismertettük az ökológiai módszerek alkalmazásának lehetőségeit a zöldségek és gyümölcsök termesztésében az egészséges biotermékek termesztése érdekében. Az ilyen termelést az általuk bevezetett szigorú szabályok szabályozzák .

érdekében ilyen

2004. január 31-én 03:00 órakor


Az előző cikkben ismertettük az ökológiai módszerek alkalmazásának lehetőségeit a zöldségek és gyümölcsök termesztésében az egészséges biotermékek termesztése érdekében. Az ilyen termelést szigorú szabályok szabályozzák, amelyek bizonyos kockázatokat hordoznak (alacsonyabb hozamok, magasabb munkaerő és magasabb termelési költségek). Ezért több kertész kompromisszumot kötött és az integrált termelés mellett döntött.

Az integrált termelésben mérsékeltebben és takarékosan kezelik a vegyszereket, és hatékonyan ötvözik a hagyományos módszereket az alternatív módszerekkel a táj- és környezetvédelem, valamint a talaj termékenységének elveinek megőrzése és a terméshozam optimalizálása érdekében. Az ilyen termelés döntő része különösen a jól érthető és átgondoltan szervezett táplálkozás és növényvédelem, az élőhelyek és termesztési gyakorlatok megfelelő megválasztásával, valamint bizonyos káros tényezőkkel szemben rezisztens vagy legalább toleráns fajták kiválasztásával.

Az integrált növényi táplálkozás feltételezi a saját és vásárolt szerves trágyák felhasználását és időben történő beépítését a talajba, hasonlóan az ökológiai termelési módszerhez. Ez lehetővé teszi az összes ásványi műtrágyánk használatát is. A kertészek számára ezek főleg többkomponensű műtrágyák, az NPK, a Slovcerit, a Cererit és a speciális egykomponensű nyomelemek (szilárd és folyékony állapotban). A megfelelő trágyázás alapja a talaj agrokémiai felmérése.

Az integrált növényvédelem esetében vegyi termékeket (Novodor, Biobit és Polyversum) főleg vegyi termékekből, valamint alacsony toxicitású termékeket használnak, amelyek nem károsítják az emberi testet vagy a hasznos rovarokat.

A biológiai védelem prioritása mellett fontos, hogy az ültetvényekbe többnyire ellenálló gyümölcsfajtákat vegyenek be, erőteljes és megbízható kijuttatási technikákat és megfelelő agrotechnikákat (talajművelés, trágyázás, gyümölcsfák alakítása és kivágása) kell alkalmazni. Ezeknek a feltételeknek a megteremtése a gyümölcsfák élettani egyensúlyához csökkenti a káros betegségek és kártevők kockázatát. A kémiai beavatkozások minimalizálása érdekében növényvédelmi módszertanok (ÚSKÚP módszertanai, Ing. J. Matlák és munkatársai által kiadott módszertanok), A betegségek és állati kártevők gazdaságilag káros előfordulásának előrejelzése és jelzése, amely kémiai beavatkozásokat igényel, kell alkalmazni.

A minőségi és egészséges mezőgazdasági termékek előállításának globális fejleményei a vegyi terhek fokozatos csökkentésére irányulnak nemcsak az alternatív gazdálkodási rendszerekben, azaz az integrált termelésben, hanem a hagyományos termesztési rendszerekben is. Azok a kertészek, akik nem biotermékeket gyártanak eladásra, most már teljesen alkalmazhatják az ökológiai módszereket vagy az integrált termelést. Csak bátorsággal és meggyőződéssel kell kezdenünk a biotermékek minőségét és egészségügyi fontosságát.