Ela Krídlová rehabilitációs orvos. Jelenleg teljes munkaidőben anya. Férjével élvezik fia Viktor mindennapi fejlődését, ugyanakkor a zosrdcadohrnca.sk ételblognak szenteli magát. Az interjúban Ela elmondta nekünk, hogyan éri utol az egészet.
Melyik ételt nem engedheti meg magának? És amit a kisfia szeret?
A konyhában úgy érzem magam, mint egy hal a vízben, és szeretek kitalálni új kombinációk. De gyakran visszatérek a kedvenc receptjeimhez vagy a hagyományos ételekhez. Főzök is a kedvem szerint. Miután gyors zöldségételek. Máskor például otthon lasagnát szellőztetek. Nehéz nekem csak egy ételt választanom, mert minden étel őszinte alapanyagokból készül és szeretettel hegesztve Szeretek élvezni. Ami a kisfiút illeti, a választás könnyebb. Nagyon szereti tojás és inkább minden nap megeszi őket. Marhasült apától reggelire a legtöbb. 🙂
Az Ely Foodblog tele van gyönyörű fotókkal és inspiráló receptekkel
Hogyan indít eljárást egy anyabloggal foglalkozó élelmiszerblogról?
Nem mindig kergetek mindent az elképzeléseim szerint. Kezdettől fogva hozzá kellett szoknom a háztartás nem ragyog a tisztaságtól. Már nem tölthetek órákat egy blog tartalmának létrehozásával. Át kellett ásni a szokásaimat, és elkezdődött az idő hatékonyabban használja. Úgy érzem, hogy a mai anyukákra ruházták magas nyomású. Létrejön a tökéletes nő hamis ideálja, amely például gondoskodik a családról, hobbival foglalkozik, rendszeresen sportol, áttekintése van, ugyanakkor ápolt és nevetett. Mi nők igazán ügyesek vagyunk, de nem hiszem, hogy bármelyikük mindent egyszerre üldöz. Anyaságban főleg azt kihívja anyának soha semmi sem történt. Amikor erre rájöttem, nagyon megkönnyebbültem.
Ela fiával, Viktorkával
Csodálatosan nézel ki. El fogja mondani nekünk egy remek karakter titkát?
Köszönöm a bókot. Szerintem nincs tehetségem egy nagyszerű karakterhez. Azok a nők, akik ugyanúgy szoptatnak, mint én, bizonyosan hasonló tapasztalattal rendelkeznek, hogy ez segített nekik dobja a szülés utáni fontokat. Ha mindennap hozzáadják múmia kötelességei, rendszeres adag sport és őszinte házias étrend friss alapanyagokból, az alak még jobb lehet mint a szülés előtt.
Ela az egészséges és tápláló étrendet részesíti előnyben
Hogy néz ki a szokásos napja?
Bár a szülési idő sztereotípikusnak tűnhet, mindenki a nap valami újat hoz. Két reggeli riasztásom - kisfia és a kávé megbízhatóan elindítanak. Reggel sétálunk, vagy futunk vásárolni vagy a piacra. Aztán főzünk ebédet. Viktor olyan időszakban van, hogy mindent velem akar csinálni. Tehát a legkisebbet elkészítem neki fazék, szakácskönyv és néhány hozzávaló. Nézze meg, hogyan utánozza főzési mozdulataimat szórakozás és öröm számomra. Amikor a fiam alszik, van időm magamra. Ilyenkor például blogolok. Élvezzük a délutánt és a hétvégét együtt töltött idő férjével is.
Kis szakács Viktorko
Mit akar befejezni a Good Food olvasóival?
Kívánom, hogy minden olvasó tudja élvezze a pillanatokat együtt a legközelebb a jó, őszinte és minőségi ételekhez. És hogy élvezte az apróságokat mindennapi élet.
Köszönöm a csodálatos interjút! 🙂
Szenvedélyes utazó vagyok, szeretem a négylábú háziállatokat és egészséges ételekkel foglalkozom. Örömmel osztom meg élettapasztalataimat az egészséges táplálkozásról szóló minőségi cikkek formájában. Minden cikkhez hozok egy kis személyes tapasztalatot, és természetesen vannak egzotikus receptek is. 🙂
- Interjú - Étel mint stílus (kérdés Diana Uríčkovának és Miroslav Karpatynak) Irodalmi információk
- Interjú - Interjú Robert Bielik író és művész Irodalmi Információs Központtal
- Interjú - ok a kézben (interjú Názlerová Renátával) Irodalmi Információs Központ
- 1. interjú - Adéla Doležalová (az önszeretetről és az étvágytalanságról) - Egy nő töredékei
- INTERJÚ Jim Dutton űrhajós, 1