indiai

  • Bevezetés
  • Magazin
    • Az egészségem
    • Csodálatosan nézek ki
  • Egészség egy tányérra
    • Egészséges étel
    • Teák az egészségre
    • Fűszerek, mint gyógyszer
    • Gyógynövények
    • Olajok egészségre
    • Diófélék és magvak
    • Gyümölcs egészségre
    • Méhészeti termékek
    • Egészséges étel
    • Zöldségek
  • Mi van a fájdalommal
  • Méregtelenítés
  • Táblázatok
    • Energia. Érték
    • Glikémiás index
    • Kalóriafogyasztás
    • Pulzusszám
  • Számítások
    • BMI Index
    • Ideális súly
    • Výp. anyagcsere
    • Whr index

Ismeri az indiai uborkát, palackozott bort? Mi az?

Az indiai uborka nem uborka - de tök. Van még egy csuka: az üveg és az indiai uborka azonos zöldség. Ezek a könnyű zöldségek segítenek a fogyásban és javítják az egészségét is, mert fontos anyagokkal rendelkeznek a test optimális működéséhez.

Az indiai uborkáról

Lagenaria Sicerariia - család

A palackozott vagy indiai uborka egy hegymászó növény, amely 8 - 12 méter hosszúra nőhet (növény). Gyümölcsei szintén határozatlan alakúak, a név szerint palack alakúaknak kell lenniük, és a legtöbb esetben ez a helyzet, de az üveg lehet uborka alakú is. Az indiai uborka termofil és szubtrópusi növény, mivel a világ legnagyobb részén trópusi országokban termesztik. Nálunk üvegházban lehet palackozni. Az indiai uborka nagyon alkalmas fogyasztásra forró napokban vagy a fogyás szakaszában. Az üveget éretlenül, fiatalon fogyasztják, mert éréskor a bőre kemény és a húsa kiszárad.

Ami tartalmaz Indiai uborka - hatóanyagok

Szénhidrátok, fehérjék, rost, zsír, vas, kalcium, magnézium, foszfor, nátrium, kálium, cink, nátrium, jód, réz, molibdén, mangán, B, C, E, K-vitaminok, biotin, folsav, pantoténsav.

Indiai uborka tápértéke (100g)

KJ– 63 Kcal– 15 Fehérje– 0,7 g Szénhidrátok– 3,55 g

Rost - 1,7 g zsír - 0,15 g víz - 93 g

Az indiai uborka ásványi anyagokat tartalmaz - 100 g

Vas 0,3 mg Cink 0,28 mg
Kalcium 21 mg Nátrium 1,3 mg
Magnézium 8,5 mg Jód 9 ug
Foszfor 22 mg Réz 0,1 mg
Kálium 210 mg Molibdén 5 ug
Nátrium 1,2 mg Mangán 0,05 mg

Az indiai uborka vitaminokat tartalmaz - 100 g

B1-vitamin 0,09 mg E-vitamin 0,2 mg
B2-vitamin 0,05 mg K-vitamin 2 ug
B3-vitamin 0,6 mg Biotin 0,35 ug
B6-vitamin 0,1 mg Folsav 29 ug
C vitamin 43 mg Pantoténsav 0,35 mg

Indiai uborka és hatása az egészségre

  • Támogatja az immunrendszert, a rák és az elhízás megelőzését
  • Hidratálja, táplálja és védi a sejteket
  • Támogatja és felgyorsítja az emésztést, a rendszeres bélmozgást, alacsony kalóriatartalma pedig támogatja a fogyást
  • Diuretikus hatások, stabilizálják a vizet a testben, tisztítják és támogatják a vesét és a húgyutakat
  • Támogatja a csontszövet, az egészséges bőr, a körmök és a haj képződését
  • Csökkenti a magas koleszterinszintet, a magas vérnyomást, elősegíti a zsír felszabadulását, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzését

Indiai uborka fogyás

Nagyon alkalmas fogyáshoz - bármilyen módon elkészítheti, és alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor teljes értékű étkezés reggelire, ebédre és akár vacsorára is. Könnyedén kombinálhatja ezt a tököt burgonyával, tésztával vagy hússal és egyéb zöldségekkel. Elkészítheti ezt a fajta tököt párolással, sütéssel és házastársak számára sült J-vel.

Receptek és elkészítés Indiai uborka

Az indiai uborka használata a konyhában megegyezik egy másik típusú sütőtök használatával. Sült, sült vagy párolt. Tök, mint egy tök, ne féljen kísérletezni.

Sült indiai uborka recept

Szükséges: 1 kg burgonya, 1 kg üveg (indiai uborka), őrölt fekete bors, pirospaprika, 3 egész tojás, 200 g tejföl, 80 g kemény sajt, 0,5 kg amerikai bors, 3 gerezd fokhagyma, tepsi vagy jean pohár.

Tisztítsa meg a burgonyát, mossa meg, vágja kerekekre és tegye egy nagyobb edénybe. Tegyen megtisztított, megmosott és felszeletelt indiai uborkát a burgonyához. Vágja az indiai uborkát a sütőtök alakja szerint, ha palack alakú és nagy körökkel rendelkezik, vágja kockákra vagy téglalapokra. Forrald fel a szeletelt burgonyát és az indiai uborkát sós vízben, 4-5 perc forralás után. Ezután öntse őket, és hagyja őket természetes módon megszáradni. Törölje meg a sütőedényt vagy a jean poharat vajjal, és tárolja az első réteg burgonyát, majd az indiai uborka réteget, majd szórja meg a nálad lévő fűszerekkel (fekete bors, pirospaprika és bármi, amit használ). Így rétegezed, ha burgonyád van egy üveggel (tök). Letakarva 180 fokos sütőben 20 percig sütjük. Sütés közben készítse elő az öntetet. A tejfölt összekeverjük reszelt sajttal, zúzott fokhagymával, fekete borssal, tojással és 0,5 cl amerikai borssal. Jól összekeverjük, és 20 perc sütés után ezt az öntetet ráöntjük az öntetre, és a fedetlenet kb. 15 percig sütjük. Figyelje a tetejét, amíg barna-arany lesz.

A fogyásért és az egészségért is - az üveg vagy az indiai uborka igazi "tök"!