amit

Tizennégy kilót fogyott, de nem a bánattól. Apja halála és barátnőjével való szakítása után sportolni kezdett, egészségesen főzött és erőt nyert, hogy legnagyobb démonjával megfordulhasson. Ján Gordulič (33), egykori tévés postás új ember!

Könnyen lehet kosárlabda vagy kézilabdázó, két méteren belül már csak négy centiméter hiányzik, de nem volt veszélyben. "Soha nem voltam sportoló, egyáltalán nem vonzott vagy érdekelt. Inkább pont az ellenkezője - a prágai Előadóművészeti Akadémián tanultam, és a bohém élet abszolút megfelelt nekem. Soha nem oldottam meg különösebben a karaktert, volt egy olyan filozófiám, hogy a lányok engem akarnak, mert, vicceltem, soha nem fogok úgyis jól kinézni, mert nem örököltem jó géneket, és mindenkinek elmondtam, hogy megértettem azzal "- mondja.

EZ AZ ÉLET

Nem sokkal harminc éves kora előtt azonban felfedezte, hogy valószínűleg lehetetlen örökké így élni. "Mindent ettem, bármikor. Amikor éjfélkor kijöttem a kocsmából, megettem az egész pizzát. Az elmúlt négy-öt évben százra megállt a mérleg keze. Kilencvenhéttől száz kilogrammig lengettem, de ez még mindig nem zavart különösebben "- vallja be Janko. A fordulópont nehéz élethelyzetek voltak. Apja halála, a szakítás a barátnőjével végül elvesztette az állását. "Akkor egyszerűen rájöttünk. Egy barátom azt tanácsolta, hogy próbáljam ki a bokszot, és azt mondta - gyertek össze. Megtanultam tehát az ökölvívás alapvető technikáját, és nagyon élvezem. Kiváló edzőm van, erősíteni és futni is megyek. Sokkal jobban és biztonságban érzem magam. De eleinte egyáltalán nem fogytam, mert nem változtattam az étrendemen. Amíg az edző nem mondta meg nekem - hacsak nem eszel másképp, a font nem csökken. "

A KARI EGYSÉG

John az interneten olvasott Tim Ferriss-ról, egy srácról, aki úgy döntött, hogy megváltoztatja életmódját, és négyórás étrendet állított össze. "Könyve elkapott, a diéta egyszerű, megdöbbentő, mert két-három nagy ételt megeszek napközben, és nem korlátozom magam őrülten. Úgy vettem rá, hogy amikor évek óta nem fektettem be semmit a testembe, számolnom kellett azzal, hogy fájni fog. Megszüntettem az összes fehér péksüteményt, kenyeret és édes italokat, megtanultam egészséges és ízletes ételeket készíteni. Például csicseriborsó palacsinta - összekevered a csicseriborsó lisztet fűszerekkel, tepsibe teszed, és húsz perc múlva készen állnak ”- árulja el a receptet Janko. Egzotikusabb ízeket kóstol, mint a tipikus szlovák ételeket. "Szeretem a curry-t, Balin és Srí Lankán voltam, és rájöttem, hogy vannak más ízek is, ez inspirációt jelentett számomra. És nem kell sokáig a tűzhelynél lennem, két órán át nem szívesen főzök semmit. Szeretem a kókusztejet, a garnélarákot, de a legnagyobb kedvenc a thai és az indiai curry. Fél óra alatt meg tudom csinálni. Barátom kulináris műtéten megy át, és tanácsot ad nekem, mit kell kombinálni valamivel, valamint hogyan készítsem el az ételeket. Vettem egy késdarálót, egy serpenyőt, megtanultam, hogyan kell gyorsan hagymát és paprikát vágni. Tudni akarja azokat az üzleteket, ahol nyersanyagokat lehet vásárolni, mindig új lehetőségeket és ízeket keresek "- mondja Janko.

VAJ ÉVI ROYEL

Korábban nem nagyon szerette az édeset, csak egy kicsit sajnálta, hogy nem tudott minden nap enni vajat vagy kenyeret. "De a héten egy nap mindent megehetek, édes briósokkal és hamburgerrel kedveskedem magamnak. Mindennel vétek, mert a testnek is szüksége van rá, és mivel mozogok, nincs lelkiismeret-furdalásom, rendben van "- mondja Janko Gordulič. Eddig tizennégy kilogrammot sikerült lefogynia, elégedett, bár valahol a lelke sarkában még mindig van egy felkiáltójel - mi van, ha visszaveszem? "Remélem, hogy ez nem történik meg, az edző azt mondta nekem, hogy most kissé megváltoztatjuk a gyakorlatot az izomtömeg növelése érdekében. Ki kell igazodnom, kibírom "- mondja határozottan. "Ez nem könnyű utazás, és nem csak más ételekre vonatkozik, sok mindenre kell gondolni, hogy mindez működőképes legyen, így például soha nincs üres hűtőszekrény. Megtanultam jobban szervezni az időmet, fegyelmezettebb vagyok. És mással kell megküzdenem. Legnagyobb démonom az alkohol, apám alkoholista volt, ez egész életemben végigkísér. Még nem adtam fel, és ez a legnagyobb személyes kihívás jelenleg. Akkor találok egy barátot, azon dolgozom "- mosolyog Janko.

Hogyan működik a négy órás étrend?

Az étrend a "lassú", összetett szénhidrátok fogyasztásán alapul. Az édesburgonya, a természetes rizs, a hüvelyesek vagy a zabpehely az emésztőrendszerben lassan feldolgozódik. Megtelítenek, fokozatosan és hosszú ideig látják el a testet, így lassan - négy órával - éhesek. Timothy Ferris azt is tanácsolja, hogyan lehet lassítani az étrendben lévő szénhidrátokat, például egészséges zsírokat, fahéjat, kisebb adagokat és lassú fogyasztást. Nem éhes leszel, hanem karcsú és mentálisan kiegyensúlyozott.

Janka egészséges napja

Két-három nagyobb étkezéshez a legalkalmasabb, nincs szüksége tízre vagy olovrantra.

Reggeli

Tojás hagymán, vagy hemendex babkonzervekkel, kenyér nélkül.

Ebéd

Általában hús zöldségekkel, néha hüvelyesek hozzáadásával.

Vacsora

Ismét zöldséges hús, ha otthon, curry- vagy indiai lencsét főz gyömbérrel és fűszerekkel. Ha későn megy lefeküdni, kilenc vagy tíz körül még mindig sárgarépával és paprikával készít hummust.

Legalább minden harmadik napon edz, néha egy órát, néha kettőt, az idő függvényében. Jobban szereti az ökölvívást, felváltja az erősítéssel, a szobakerékpárral vagy a futással és a lehető legtöbbet sétálja. Legfeljebb hetente egyszer engedi magához az alkoholt.