Jó hír a szülőknek: A tanulók egészségesebbek lesznek az iskolai étkezdékben

Az Oktatási Minisztérium jóváhagyta azokat a szabványokat, amelyek szerinte a táplálkozás területén jártas szakemberek követelményei alapján kerültek kidolgozásra. A minisztérium a "flexi vendéglátást" kívánja bevezetni az első szakaszban a kiválasztott iskolai étkezdékben és 2020. szeptember 1-jétől önként bevezethette az összes iskolai vendéglátóhely.

tanulók

A minisztérium állítása szerint a nemrégiben jóváhagyott szabványokat a táplálkozási szakértők követelményeinek megfelelően dolgozták ki az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és az Egészségügyi Minisztérium ajánlásai szerint. Ugyanakkor az Egészségügyi Minisztérium a szülők igényei alapján kibővíti az étkezési lehetőségeket, különösen a laktóz-intoleranciában szenvedő gyermekek étrendjét.

A menük összeállítására vonatkozó Flexi elvek elsősorban az étkezők számára készültek "ban ben az iskolai vendéglátó-ipari egység egy műszakos működtetésén belül, a tizedik, ebéd és olovrán kiszolgálásával az önkiszolgáló rendszerben az általános és középiskolások számára ". A szülők kérése esetén az alapítónak kell eldöntenie, hogy a Flexi bevezet-e menüt az óvodások számára is.