Rendszeres alkoholfogyasztással erősíti immunitásunkat, vagy csak reklámozás?

valóban

Cikk megosztása

A hirdetésekben a legtöbb probiotikus joghurtital kész csodákat ígér nekünk. Különösen fokozott immunitás és jobb emésztés. De valóban működik? Vagy csak édesített tejről van szó? Ezt értékelte Pavel Suchánek cseh táplálkozási szakember és az AvantGarde étterem séfje, Patrik Havlíček. A tesztet a tn.cz szerkesztősége készítette.

Az immunitás erősítése, ezt szokták ígérni a probiotikus joghurtitalok a reklámokban. "Annak érdekében, hogy a probiotikus baktériumok megfelelő hatást fejtsenek ki, képesek legyenek fokozni az immunitást és egyúttal segítsék bizonyos tápanyagok emésztését, magasnak kell lenniük. A szakértők egyetértenek abban, hogy 1 ml-ben 108 dózisban, csak bizonyos speciális probiotikus termékek találkoznak. A joghurtok és a joghurtitalok esetében ezt az összeget nehéz elérni "- magyarázza Pavel Suchánek táplálkozási szakember.

De Suchánek szerint a szupermarketek által értékesített joghurtitalok, amelyeket teszteltek, nem tartalmazzák ezt az adagot. "Véleményem szerint ezekben az italokban nincs elegendő probiotikus törzs az immunrendszerünk támogatásához, inkább fenntartó rendszerrel rendelkeznek" - mondta egy táplálkozási szakember.

Éppen ellenkezőleg, felhívja a figyelmet az ezekben a miniitalokban megjelenő nagy mennyiségű cukorra. "Ezek az italok, bár nagyon kicsiek, jelentős mennyiségű cukrot tartalmaznak. A legalacsonyabb tartalmúak esetében ez kevesebb, mint két kocka cukor, a legnagyobbaknál pedig 2,5 kocka cukrot tartalmaz." - mondta Suchánek.