MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
 SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
 Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
 VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

LEVESEK

. Thai zöldségleves csirkével.

[recept sz. 22720, 2010.01.27.]

csirkével

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

csirkemell (mell) * sárgarépa * karfiol * por * lime * gyömbér * csirkehúsleves * kókusztej (könnyű) * olívaolaj * MCK

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

. állítólag szószos és csirkés tésztafélék voltak, de mivel ma egész nap tévedtem, elfelejtettem, hogy egy elhagyott hűtőben egy gyenge csirkemell vár rám . ezért gyorsan döntöttem egy Thaiföld ihlette zöldségleves mellett. .és nem zavart vagyok egy!:)

Az eljárást nem fényképezik, a főzés mellett valószínűleg mindenre hatással voltam, ami a kezembe került, így a fotók nagyon kaotikusak lennének. Remélem, hogy az eljárás világos, nem bonyolult:

1. A csirkemellet apró darabokra vágtam, megtisztítottam a sárgarépát, kerekekre vágtam. Megtisztítottam és levágtam a porikot, és hasonlóan alakult a karfiolnál is.
2. Csirkét, olíva zabkását, sárgarépát és karfiolt sütöttem olívaolajban. Fűszerezve megölte a levest, vizet öntött úgy, hogy minden csak elmerüljön, és hagyta, hogy a féllágyban forogjon (de nyugodtan belemehet a mákba is, ahogy tetszik).
3. Ezután hozzáadtam egy mész állapotot, és kb. 5 cm mintát (vagy súlyzót?) Levágtam.
4. Végül belekevertem egy könnyű kókusztejet (konzervből), hagytam forrni és kész is volt.
Tippek: Ha a leves túl híg az ízlésedhez, sűrítsd meg egy kevés liszttel, amelyet kevés vízben oldunk fel. Ha szereted a fűszeresebbeket, adj hozzá chilit. Javaslom, hogy tisztán tányérral tálaljuk.