kaki

Részvény

A Hurmikaki olyan csemege, amelyet egzotikus gyümölcsnek lehet minősíteni, amelynek nemcsak érdekes íze van. Számos vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz, amelyekből mindannyian profitálhatunk. E paradicsomra hasonlító gyümölcs szezonja az első őszi faggyal kezdődik. Noha szezonja főként szeptembertől decemberig tart, leginkább karácsonyi időszakban élvezzük, amikor a szenteste asztalainak része.

Hurmikaki, de találkozhat olyan nevekkel is, mint a kaki, a japán datolyaszilva vagy a hurma, amelyek Közép- és Nyugat-Kínából érkeztek hozzánk, de jelenleg szinte mindenütt termesztik, különösen szubtrópusi és féltrópusi területeken. A Kaki egy Diosporys kaki (paradicsom ében) tudományos néven ismert fa gyümölcse, amely 3–15 méter magasra nő.

Mi a hurmikaki?

A Hurmikaki egy vitaminbomba, amelynek érett állapotában nagyon érdekes íze van - alma, dinnye és sárgabarack kombinációjára emlékeztet. Ebben az esetben azonban nem minden hurmikaki fogyasztható. A megfelelő kiválasztásánál figyelembe kell venni annak érettségét. Ha a datolyaszilva kemény, íze keserű és keserű, ami magas tannin-tartalmat okoz. Az üzletben ezért nyúljon lágyabb gyümölcshöz, mert íze édesebb, és teljes mértékben élvezni fogja. Ha szükséges, hagyja a datolyaszilva érlelését fogyasztás előtt.

A datolyaszilva nyers állapotában önmagában fogyasztható, természetesen érlelése után, vagy hozzáadhatunk turmixhoz, joghurthoz vagy zabpehelyhez. De ebben az esetben talán érdekesebb lesz az ebből a gyümölcsből készült likőr vagy bor íze. Alternatív megoldásként kipróbálhatja az őszi recepteket hurmikakival, amelyek nagyszerű ízt adnak a kakinak. Javasoljuk továbbá a chia puding kóstolását egzotikus gyümölcsökkel, ízletes rétesekkel vagy muffinokkal.

Érdekelni fogja

Nagy hiba a csirke feldolgozásában: kórházba juttathatja!

    65 12
  • 2019.10.20

A legnépszerűbb házi maszkok: Minden hajproblémát megoldanak!

    37 7
  • 2019.10.20

Mit tartalmaz a hurmikaki?

A paradicsom ébenfa narancssárga vagy vörösesbarna gyümölcsei hazájukban népszerűek, elsősorban édes és egyedi ízük miatt. Érdekes, hogy a datolyaszilva az alacsony energiaértékű ételek közé tartozik, sőt 100 grammban csak 74 kalóriát tartalmaz, ami helyénvalóvá teszi az étrendbe való felvételét.

Szakértők szerint ez a kicsi (5–8 cm) gyümölcs jelentős részben tartalmaz B-vitaminokat (riboflavin, niacin), C-vitamint és különösen A-vitamint. A fogyasztható hús akár 80% vizet is tartalmaz, ugyanakkor nagy mennyiségű rost, antioxidánsok, foszfor és magnézium. Az olyan ásványi anyagok, mint a magnézium, a mangán, a réz és a vas, még jelentős szerepet játszanak. Nem szabad megfeledkeznünk a béta-karotinról, a flavonoidokról és a savakról sem.

Mire jó a hurmikaki?

Ennek a gyümölcsnek a tápértéke önmagában azt mondja, hogy ez egy igazi vitaminbomba, amely jótékony hatással van a testünkre. Minden hatása közül elsőként említjük azt a tényt, hogy a benne található antioxidánsok, flavonoidok, béta-karotin és C-vitamin küzdenek a szabad gyökök ellen, ezzel segítve a szervezetet a leg alattomosabb betegségek, például a rák megelőzésében.

Másrészt a datolyaszilva ideális gyümölcs az őszi rossz időjárás szempontjából, mivel a benne lévő vitaminoknak köszönhetően erősíti az immunrendszert. Az emésztést is elősegíti, mert a szükséges napi rostbevitel 20% -át tartalmazza.

Ha azt kérdezi, hogy illik-e hurmikakit enni terhesség alatt, akkor a válasz egyértelmű - BIZTOS IGEN. A Khaki magnéziumot tartalmaz, amelyre a terhesség alatt mind a magzat, mind a kismama során szükség van. A magnézium segít megelőzni a vetélés, a lábgörcsök és a koraszülés kockázatát.