Egészségügyi és orvosi videó: 20 tojásos reggeli, 1200 kalória, 80 g zsír (2021. február).

Tudom, hogy az ételek kalóriatartalma fontos minden fogyni vágyó ember számára. Minden diéta így vagy úgy felhív bennünket, hogy figyeljük az ételek energiaértékét. Mivel a tojás a szokásos ukrán arány része, akkor az a kérdés, hogy egy tojásban hány kalória található, sokat foglal el. Meg kell jegyezni, hogy a táplálkozási szakemberek kétértelműen kapcsolódnak ehhez a termékhez. Valaki a tojás használatát javasolja fogyáshoz.

Ennek alapján például Oszama Hamda endokrinológus táplálékrendszere. Más orvosoknak azt javasolják, hogy szigorúan korlátozzák a petesejtek számát az étrendben. A rendszeres hangalapú tanácsadás heti két egységgel csökkenti a bevitelt. Ebben a cikkben nem csak a tojásban és a tojásos ételekben szereplő kalóriák mennyiségét próbáljuk megválaszolni, hanem azt is megvitatjuk, hogy helyénvaló-e ezeket az ételeket felvenni az étlapra a túlsúly elleni harcban.

Hány kalória van különféle fajtájú tojásokban

Leggyakrabban tojást (az ön választása szerint, sima vagy kisebb) és fürjtojást fogyasztanak. Hány kalória van egy tojásban, a fajtától függ. Nézzünk konkrét példákat.

táplálkozás

A tojásos csirkék súlya körülbelül 60 gramm. Kalóriatartalma 94-100 kalória/100 gramm. A tojás átlagos súlya 50-60 gramm. Ez egy kalóriadarabot hagy 50-60 kalóriával.

A kis tojások súlya kevesebb, mint 50 gramm. Egy darabra eső kalóriájuk 63-77 kalória. A diétás tyúktojások változatosságáról megismerheti a csomagoláson található címkét.

Természetesen a valódi kalóriákat csak laboratóriumi kutatással lehet telepíteni. Ezek az adatok átlagolnak minket, és az évszaktól, a madárfajtól, életkorától, a gazdaság takarmányának összetételétől függően változnak.

100 gramm tojás körülbelül 157-160 kalória. 100 gramm fürjtojással még több kalória - körülbelül 168-170. De ez a fajta tojás sokkal kisebb. Súlyuk körülbelül 9,12 gramm. Hány kalória van e madárfaj petéjében? Legfeljebb 20 kalória egy darabban.

Ritkán használják más tojások etetésére. A kacsa- vagy libatojás 185 g kalóriát tartalmaz 100 g pulykában - 165 kalóriát, struccot - 118 kalóriát.

Tojásfehérje és tojássárgája kalóriája

A tojás egyértelműen két részre osztható: fehérre és sárgájára. Összetételük jelentősen eltér a fehérjék és zsírok, kalóriák és mikroelemek tartalma felett. Azoknak, akik a tojást fogyás céljából használják, tisztában kell lenniük ezekkel a különbségekkel.

A sárgája értékes állati fehérjében, zsírban és koleszterinben gazdag. Körülbelül 11,5% -ból áll, zsír. Egy sárgája koleszterin 210 mg. Természetesen azok, akik az érelmeszesedéssel küzdenek, szinte teljesen elhagyják a tojássárgáját. De ha nincs komoly problémája az erekkel, akkor teljesen hagyja ezt a terméket nem szükséges. A tojássárgájában számos tápanyag található: omega-3 komplex, kalcium, folsav, D-vitamin. Az egyes csirkemellék kalóriái 55-65 kcal.

A fehérje nagyon különböző táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Szénhidrátokból és fehérjékből (albumin) áll. A fehérje gyakorlatilag zsír- és koleszterinmentes, ami azt jelenti, hogy nagyon szigorú étrend mellett sem lesz káros. A termék energiaértéke szempontjából alacsony kalóriatartalmúak lehetnek. Fehér kalória 15-20 kalória. Ha 100 grammról beszélünk, akkor a sárgája kalória tartalma 352 kcal, a fehérje pedig csak 45 kalória.

Kalória főtt tojás és főtt

Hogyan lehet főzni a tojást a legkönnyebben. A forralás meghatározza, hogy egy tojás kemény-e vagy sem. A kalóriatermék mindkét esetben szinte azonos.

A kalória főtt tojás 160 kalória/100 gramm. Kalóriatartalmú főtt tojás szinte ugyanaz - 157-159 kalória/100 gramm termék. Minél tovább megy át a tojás hőkezelésén, annál hosszabb ideig lesz szüksége az emésztéshez az emésztőrendszerben. Ezenkívül a főtt tojás hosszabb ideig tárolható. A tápanyagok asszimilációja mindenesetre továbbra is magas.

Kalória ültetett tojást

Sült tojás sok kaloriynishe nyersen vagy főzve. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ez a módszer a használt olaj (növényi vagy vaj) elkészítésére. Minden olaj rendkívül magas kalóriatartalmú étel.

A növényi olaj (beleértve az olívaolajat is) rekord kalória. Körülbelül 900 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Annyi, hogy sokkal magasabb, mint a majonéz, a szalonna, a csokoládé és a cukor energiaértéke. A megkevert 100 gramm 240 kalóriát tartalmaz. Ez harmadával több, mint a nyers vagy a főtt tojás.

Tojással készített omlett tejjel, tejszínnel, liszttel, sajttal. Kalóriatartalma 200-350 kalória lehet. A kalóriában sült tojás minden táplálási rendszerben felesleges.

tojás

A tojáspor kalóriatartalma nagyon magas. Ez a termék körülbelül 542 kcal/100 gramm. Természetesen soha nem fogyasztjuk ezt a terméket nagy mennyiségben és tiszta formában. Egyébként hamarosan mindannyian szembesülünk az elhízás problémájával.

A tojásfehérje és a sárgája kalóriája túlságosan eltérő. 100 gramm száraz fehérje körülbelül 336 kalória. Ez sok, de még mindig lényegesen alacsonyabb, mint a száraz tojássárgájában. Kalóriájuk - majdnem 625 kcal 100 gramm.

A tojás használata a fogyáshoz

Néhány fogyókúrás tojás tojást használ. Először is alacsony szénhidráttartalmú étrendről beszélünk. Ezek a diéták az anyagcsere jelenlegi ismeretein alapulnak. A szénhidrátok mellett megkezdjük a zsírok lebontásának folyamatát. Ennek eredményeként vannak olyan vér ketontestek, amelyek elősegítik az étvágycsökkentést. Egész tojás felhasználható alacsony kalóriatartalmú étrendben is.

Kalória főtt tojás és főtt design ezeket a diétás termékeket. Egy adagra vetített energiaértékük alacsony. De sokáig érződik a jóllakottság érzése. A vitaminok és ásványi anyagok forrásához kapcsolódó tojások. Ezenkívül ezek az anyagok nagyon jól felszívódnak a petékből.

A tyúktojásban 100 g tartalmaz: foszfor - kálium 192 mg - 140 mg nátrium - 134 mg kalcium - 55 mg magnézium, - 12 mg vas - 2,5 mg réz - 83 mikrogramm, kobalt - 10 mikrogramm. Mindezekre az anyagokra különösen a különféle kiegyensúlyozatlan étrend révén folyamatosan túlsúlyos emberek egészségére van szükség. A tojással való visszaélés azonban nemkívánatos következményekhez vezethet. Ez különösen igaz azokra, akiknek koleszterinszintje a vér biokémiájától, mint normális értéktől függ. Mivel a tojás fogyását csak jó vérbiokémia mellett szabad alkalmazni.