Az ayurvédikus hagyomány alapja a kardamom illóolaj volt, amelyet az emésztési problémák enyhítésére és az étvágy gerjesztésére használtak. A kardamom illóolajról ismert, hogy küzd a rossz lehelet ellen. A Cardam fűszeres és balzsam illóolaja szintén tisztítja a légzőszférát.
A korok és a vallások szerint " Az angyalok magva „Általában bizonyos, mint áldozatok az istenségeknek . BAN BEN India és Pakisztán továbbra is fontos, hogy vallási ünnepségek alkalmával kardamommagot kínáljon az isteneknek.
A kardamom, amely a sok fűszer egyike, szintén ismert afrodiziákum és gyógyászati tulajdonságok . Akárcsak a görögök Kóstold meg azok kompótok, sütemények, piték, mézeskalácsok .
100% ökológiai tanúsítvánnyal rendelkezik az Ecocert Greenlife a COSMOS szabvány szerint.
Botanikai név Elletaria cardamomum
HASZNÁLATOK
Hagyományosan a következő helyzetek javítására használják:
- Emésztőrendszer: emésztési zavarok, dyspepsia, puffadás, aerophagia, puffadás, görcsös vastagbélgyulladás, bélgörcsök, verminosis
- Rossz lehelet
- Légzőszervi: hurutos hörghurut, zsíros köhögés
SZINERGIA
- Légzési kényelem: illóolajok Eucalyptus radiata, Ravintsara, fenyő, fenyő
- Diffúzió: illóolajok citrom, fenyő
A kardamomot a főzés során széles körben használják sós és édes ételek ízesítésére. Erős ízét különösen a következők miatt értékelik:
- Készülj fel aromás olaj, amely zöldségeket, rizst díszít .
- Készülj fel kardamom ízű méz tea, desszertek, desszertek vagy sütemények édesítésére
- Aromás gyümölcskészítmények, különösen főtt alma: kompótok, morzsák .
- Keverjük össze más illóolajokkal, például fahéjjal és gyömbérrel az elkészítéshez fűszeres szirup vagy mézeskalács .
- Ne használja megelőzően terhesség és szoptatás alatt, vagy 3 év alatti gyermekeknél.
- Nincs belső használat, ne nyelje le.
- Kerülje a szembe jutást.
- Tartsa távol gyermekektől.
- Az illóolajban található természetes vegyületek némelyike allergiás kockázatot jelenthet bizonyos érzékeny személyek számára, ha az illóolajat kozmetikai termékbe építik be (az európai kozmetikai irányelv (2003/15/EK) 7. módosítása szerint).
- Általános szabály, hogy a termék alkalmazása előtt legalább 48 órával a könyök hajtogatását mindig végezze el.