Gyors, ízletes és diétás. Pontosan ezt sütik a karfiolos palacsinták sajtos mártással.
Nyersanyagok
Leírás
Mivel hőre és hidegre egyaránt jó ízűek, bármikor felszolgálhatja őket.
Tippünk:
Ha nem szereti a túrót, készíthet mártást a tejfölből, joghurttal kombinálva. A mártás vékonyabb konzisztenciájú lesz, de az így kapott íze ugyanolyan kiváló, és biztosan nem árt a karfiol palacsintájának.
Karfiol palacsinta allergiások számára
Ha problémája van a glutént tartalmazó klasszikus liszt emésztésével, liszt nélkül elkészítheti a karfiol palacsintáját. Egyszerűen dobja ki a lisztet, és cserélje ki azonos térfogatú hozzáadott karfiolra. Ha úgy érzi, hogy még mindig hiányozna a liszt az útból, cserélje ki a tönkölyt liszttel. A karfiol palacsintáknak ez a változata is kiváló.
Karfiol receptek
Gluténmentes étkezőknek további két tippünk van a karfiol remek receptjeihez. A karfiolos pizza mindenkinek örömet szerez glutén intoleranciában, de azoknak is, akik a súlycsökkentés miatt kerülik a lisztet. A quinoa karfiol sütemények a vegánok számára is alkalmasak.
Mindenki ismeri a klasszikus burgonyapürét, de kipróbáltad a karfiolt? Próbáljon feleleveníteni egy normál karfiolkását a következő főzés során, és új kulináris élményt fog szerezni. Marhahúshoz jól passzol.
Ha maradt karfiol, felhasználhatja gyors krémes karfiolleves elkészítéséhez. A sajt hozzáadott állaga krémes állagot kölcsönöz neki.
A fűszeres ételek kedvelőinek sült karfiolt kínálunk tormával. Javasoljuk, hogy próbálja ki ezt a kivételes karfiol receptet.
Megközelítés
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. A karfiolt megtisztítjuk a levelektől, megmossuk és finom reszelőn lereszeljük.
A tálba finoman reszelt karfiolt keverünk liszttel és tojással, sóval, fűszerezzük, és egyenletes masszát készítünk.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral. Kisebb palacsintákat készítünk az ösvényről kanállal.
Tegye a sütőbe és süsse 15 - 20 percig.
Amíg a karfiolos palacsinta megsült, nyomja meg a fokhagymát, vágja fel a petrezselymet és keverje össze a többi hozzávalóval egy sajtmártóba.
Palacsintát melegen vagy hűtve, hűtött mártással kínálunk.