Cariogén elemek képviselik a baktériumok típusait részt vesz a fogszuvasodás kialakulásában és kialakulásában. Ezek elsősorban a csoport baktériumai Streptococcus mutans, mint például S. mutans, S. sobrinus és mások. Ezek képesek telepeket kialakítani szilárd felületen, és jelentősek fogászati ​​plakk része. Az első tejfog levágása után jelennek meg a szájban, és a gyermek főleg az anyától és a közvetlen környezetétől nyál útján történő átvitelével szerzi be őket. A fogszuvasodás kialakulásának kockázatát ezen baktériumok anyagcseréjének termékei befolyásolják. A cukrok lebontásával keletkeznek szerves savak, amelyek a fogak felületén hatnak, felszabadítják belőle az ásványi anyagok egyes alkotóelemeit, amelyekből a fog kialakul, és így a demineralizációhoz. Ha a demineralizáció túlsúlyban van a fogfelület természetes remineralizációja felett, akkor a fogszuvasodás fokozatosan kezd kialakulni. A fogszuvasodás előrehaladásában a laktobacillusoknak nevezett baktériumok is részt vesznek.

baktériumok