Egészséges friss gyümölcslé

A folyékony gyümölcs és zöldség, vagyis a belőlük származó lé gazdag étrend-kiegészítő, bár semmiképpen sem helyettesítheti az egész gyümölcs fogyasztását, mert a rost is az étrend elengedhetetlen eleme.. Az egészséges ember számára elegendő egy csésze, amely étkezés előtt 200-300 ml lédús gyümölcsöt tartalmaz. Azoknak, akiknek problémái vannak a gyomorpanaszokkal vagy gyomorfekélyben szenvednek, körültekintően kell eljárniuk a gyümölcslevek fogyasztása során. Sokan, akik maguk is termesztenek gyümölcsöt vagy zöldséget, durva hibát követnek el a gyümölcslevek elaprózásakor, amikor a rothadás által érintett gyümölcsöket gereblyézik, és a "jó" részt megnedvesítik. Az ilyen gyümölcsök vagy zöldségek a hulladék közé tartoznak! Ezek ugyanis rendszertelen májkárosodást okozhatnak, károsíthatják a lépet és a vesét. Mérgező anyagokat, mikotoxinokat tartalmaznak, amelyek rákkeltő hatásukról ismertek.

oldal

A mikotoxinok ellenállnak a hőkezelésnek és a kémiai interferenciának is.


A test méregtelenítésére, de a fáradt test erősítésére is alkalmas időszak közeledik. A mérgező maradványok szervezetből történő folyamatos eltávolításának leghatékonyabb módja az, ha magas vizes ételeket fogyasztunk. Az összes étel közül a gyümölcs víztartalma a legmagasabb. A gyümölcsökből, de a zöldségekből származó gyümölcslé is jóllakatja és felfrissíti az embereket, ellátja a szükséges adag tápanyagot. Soha ne keverjen gyümölcsöt és zöldséget gyümölcslé fogyasztása közben. Kivételt képez az alma és a sárgarépa. Ezeket bármivel el lehet keverni.


Gyümölcs- és zöldséglevek rengeteg színnel robbantak be, ami kellemes lesz a szemünknek, de hatással van a betegségek megelőzésére is. A szín a fitokémiai anyagoknak nevezett pigmentektől függ. Egyszerűen fogalmazva, a sárga és narancssárga gyümölcsök és zöldségek ritka karotinoidokat tartalmaznak, amelyek pozitív hatással vannak a látásra és csökkentik a makula degeneráció (sárga foltok) kockázatát. Rákellenes hatása is van. Többek között a fehér gyümölcsök és zöldségek kordában tartják a koleszterint. A zöld színnek rákellenes hatása is van, például ismert brokkoli vagy káposzta. A kék és a lila aktívan hozzájárul a jó memória fenntartásához, de pozitív hatással van például a húgyutakra is.

Az lesz a legjobb, ha ivás közben váltogatja a gyümölcs- és zöldségleveket. Különösen a cukorbetegeknek és a csökkent glükóztoleranciával rendelkezőknek kell tisztában lenniük azzal, hogy nagy mennyiségű gyümölcslé vagy koktél túlterhelheti a testet gyümölcscukorral. A sötét leveles zöldségek, például brokkoli, spenót, cseresznye, zeller és sötétvörös zöldségek, például cékla és káposzta levét mindig hígítsa 1: 3 arányban. Ennek a zöldségnek intenzív íze van, és hatása is intenzív. A gyümölcs- és zöldségleveket lehetőleg ugyanazon a napon kell felszolgálni, amikor elkészültek. Ez garantálja a maximális tápanyagtartalmat. Egyes vitaminok és enzimek rendkívül érzékenyek a levegőre, és ha ki vannak téve, néhány órán belül elpusztulnak. Ezért csak a friss gyümölcslevek jelentenek élő, biológiailag aktív anyagokat - vitaminokat, enzimeket, antioxidánsokat -, amelyek szükségesek a test optimális működéséhez.

Friss vagy tartós (pasztőrözött) gyümölcslé


• a friss gyümölcslé lúgos reakcióval rendelkezik, és tele van „élő” biológiailag aktív anyagokkal (vitaminokkal, enzimekkel, antioxidánsokkal).
• a pasztőrözött gyümölcslevek savanyítják a testet, míg maga a pasztőrözés (60 ° C feletti melegítés) hatékonyan megszünteti a legtöbb hőre érzékeny vitamint, enzimet és antioxidánst.

A friss gyümölcslevek hatékonyságát az is magyarázza, hogy a testnek nem kell erőlködnie a szilárd részek emésztésével és a létfontosságú anyagok elválasztásával a rostoktól.
A friss gyümölcslevek fontos ásványi anyagokkal és nyomelemekkel látják el a testet a test számára használható formában

A frissen elkészített gyümölcslevek beépítése a menübe a legegyszerűbb módja annak, hogy hozzájáruljon egészségéhez, szépségéhez, frissességéhez, jó hangulatához és általános jó közérzetéhez. A friss gyümölcslevek annyi hasznos tápanyagot és anyagot tartalmaznak, hogy bűn lenne nem használni ezt a természetes gyógymódot. És mégis természetes afrodiziákumként viselkednek.

Ajánlások:
A friss gyümölcslevek hatása nagyon intenzív lehet. Ezért, ha még nem szokott hozzá a gyümölcslevekhez, először hígítsa őket vízzel, és először ne igyon 500 ml-nél többet. Később a napi mennyiség megduplázható, természetesen több adagra osztható.
Jobb, ha naponta csak egyfajta gyümölcslevet fogyaszt, váltogatva őket, hogy a legtöbbet hozza ki belőlük. Figyeljen a választott fajtára, a szervezet a lehető legszélesebb tápanyag-választékkal lesz ellátva.
Ha cukorbetegségben szenved vagy csökkent a glükóz tolerancia, inkább a zöldségleveket részesítse előnyben a gyümölcslevek helyett.

Figyelem:
Néhány dolgot szem előtt kell tartani. A friss gyümölcslevek nem a hirtelen hányinger gyógyszerei, de gazdag tápanyagadagot nyújtanak, amelyek hozzájárulnak belső ellenálló képességünk növeléséhez és gyorsabb felépüléshez. Tisztító erejük szó szerint kiöblíti a méreganyagokat a testből. Ha nincs kedve enni, egy pohár gyógyító friss gyümölcslé lehet éppen az, amire szüksége van.

eperlé
Gazdag béta-karotinban, folsavban, biotinban és C-vitaminban. Kisebb mennyiségben tartalmaz B-vitaminokat - B1, B2, B3, B6, E-vitamint, káliumot, foszfort, magnéziumot, klórt, ként, rézet, cinket és vasat. Pozitív hatással van a köszvényre és a reumára.

Körte lé
Béta-karotint, folsavat, C-vitamint, B-vitaminokat, káliumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot, néhány mangánt, rézet, cinket és vasat tartalmaz. Gazdag lúgos anyagokban. Vízhajtó hatása van, megszabadítja a szervezetet a káros anyagoktól.

Almalé
Gazdag béta-karotinban, folsavban, C-vitaminban. B-vitaminokat és E-vitamint is biztosít. Egyéb anyagok gazdag káliumban, foszforban, magnéziumban, klórban, kénben, kalciumban, rézben és cinkben. Az almalé keverhető zöldséglével. Hasznos láz és gyulladás esetén, de súlycsökkentés esetén is.

Szőlőlé
Nagy adag C- és E-vitamint, egy kevés B1, B2, B3 vitamint biztosít. Gazdag káliumban, foszforban, magnéziumban, kénben, nátriumban, kalciumban, kisebb részben cinkben, rézben és vasban. A szőlőlé elősegíti a húgysav kiválasztását a szervezetből.

Ananászlé

Az ananászlé borostyánszínű és kellemes édes íze van. Tartalmazza a bromelain enzimet, amely kiváló gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
Az ananászlé gazdag savakban, különösen citrom-, maleinsav- és borkősavban, amelyek elősegítik az emésztést és vizelethajtó hatásúak.

Vitaminok: Az ananászlé gazdag béta-karotinban, folsavban és C-vitaminban.
Az ásványi anyagok közül főleg káliumot, foszfort, magnéziumot, nátriumot és kalciumot tartalmaz, kisebb részben rézet, cinket és vasat is.

narancslé - nagyszerű íz, minden tekintetben kiváló gyümölcslé, önmagában is jó, de más citrusfélékkel együtt is. Csak néhány gyümölcslé létezik, amelyek lúgos hatása ugyanolyan gyorsan nyilvánul meg, mint a szervezet elsavasodása esetén, mint a narancslé esetében. Ezért a böjt alatt a narancslevet gyakran iszik.

Vitaminok: béta-karotin, fehér. C, kis mennyiségű B komplex vitamin és vit. E.
Ásványok: kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kis mennyiségű mangán, réz, cink és vas.

Grapefruit juice - puha, kissé keserű, tejszínes állagú gyümölcslé, önmagában és más gyümölcslevekkel kombinálva kiváló.


Bebizonyosodott, hogy az egyik legértékesebb eszköz a szervetlen (a szervezet számára használhatatlan) kalcium eltávolítására, amely pl. atritis (fájdalmas ízületi gyulladás) esetén az ürülék szerveinek zavart tevékenysége és esetleg a fehérliszt termékek túlzott fogyasztása következtében az ízületek porcába települ.

Vitaminok: béta-karotin, sav. Listová, vit. C, kis mennyiségű B komplex vitamin és vit. E.

Ásványok: kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kis mennyiségű mangán, réz és cink.

Citromlé

A citrom nemcsak frissítő savanyú íze és aromája miatt népszerű, hanem különösen a C-vitamin és a P-vitamin (bioflavonoidok) tartalma miatt. 100 g citromlé péppel legfeljebb 500 mg C-vitamint tartalmaz. Nehéz meghatározni a napi C-adag szükségességét, mert bár átlagos napi szükséglete 70-120 mg, izgatottság, stressz vagy mentális sokk esetén, a szervezet naponta legfeljebb 3000 mg-ot fogyaszthat mg C-vitamint. Ezenkívül, ha a szív infarktus előtti állapotban van, az összes C-vitamint magának üríti ki, és a szervezet akut hiányában szenved. A krónikus C-vitaminhiány betegségét skorbutnak nevezik.
Ez a vitamin antioxidáns is, vagyis olyan anyagok csoportjába tartozik, amelyek védenek az ún civilizációs betegségek (szív- és vérkeringési betegségek, magas vérnyomás, rák stb.).


A C-vitamin rendkívül érzékeny és instabil. Magas, de alacsony hőmérséklet is tönkreteszi, érintkezik a vasal.
A citrom a C- és P-vitamin mellett ásványi anyagokat is tartalmaz: K, Mg, Ca, P, ként, valamint B1 és PP vitaminokat. Nagyon sok fitoncidet is tartalmaznak, amelyek elpusztítják a mikroorganizmusokat - citromlé, pl. javasolja a torok törlését torokfájással.
A citrom nemcsak megfázás, hanem a reuma, az érelmeszesedés, az elhízás és néhány májbetegség különböző formáira is alkalmas.

Zöldséglé

Fehér káposzta leve
Folsavat, C-vitamint, E-vitamint, B-vitaminokat, káliumot, foszfort, magnéziumot, klórt, nátriumot, kalciumot, rézet, cinket, vasat szolgáltat. Gyomor- és nyombélfekély, székrekedés, májproblémák esetén ajánlott inni. Ez segít az alkoholos "majom" leküzdésében is. A káposzta levének gyakori fogyasztása kiüríti a szervezetből a jódot, amely a pajzsmirigy megfelelő működéséhez szükséges. A káposzta lé keverhető sárgarépalével.

Répalé
Ez az alapja a más zöldségekkel való keverésnek. Gazdag béta-karotinban, folsavban, C-, E-vitaminban, B-vitaminokat, nagy adag káliumot, foszfort, magnéziumot, klórt, ként, nátriumot, kalciumot, rézet, cinket, vasat is tartalmaz. A sárgarépalé mindenféle gyümölcshöz keverhető. Széles spektrumú hatása van. Segít a szembetegségek kezelésében és megelőzésében, növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást, védi az idegrendszert, megőrzi a csontok és a fogak szerkezetét és erejét, tisztítja a testet. Javítja a bőr minőségét. A jobb felszívódás érdekében tanácsos összekeverni néhány csepp növényi olajjal. Répalé Édes és finom íze miatt tiszta és hígítatlanul egyaránt fogyasztható, valamint más gyümölcslevekkel kombinálva, amelyek íze megpuhulhat. Az emberi testre gyakorolt ​​jótékony hatása meglehetősen kiterjedt.

Vitaminokat tartalmaz: béta-karotin, folsav, vit. C, B komplex vitaminok, biotin és vit. E.


Ásványok: kálium, foszfor, magnézium, kalcium


A sárgarépa az egyik leggazdagabb provitamin-forrás. Az A-vitamin gyermekkorban fontos a test növekedése szempontjából, a serdülők értékelni fogják annak hatását a bőr minőségére és a fáradt szemek regenerálódására mindenkinek, akinek hosszú órákat kell töltenie a PC-monitor mögött. E vitamin elegendő ellátását azoknak a sofőröknek is biztosítaniuk kell, akik sok időt töltenek az úton, különösen, ha éjszaka kell vezetniük. Ez a legjobb gyógyszer az éjszakai vakságra. Az A-vitamin-hiány abban nyilvánul meg, hogy hosszú időbe telik, amíg a szem erősen kivilágított helyiségből való elmozdulás után megszokja a sötétséget.
Az A-vitamin szintén jó állapotban tartja az összes nyálkahártyát, és működéséhez minden endokrin mirigynek is szüksége van rá. Az A-vitamin szintén fontos a stressz jobb kezeléséhez.
Az A-vitamin egyike azoknak az anyagoknak, amelyek védenek a szennyezett levegő és a környezet egészének következményei ellen.


A VI-vitamin érzékeny a napfényre.


Az A provitamin mellett a sárgarépa B1, B2 vitamint és pantonénsavat is tartalmaz. Fontos az is, hogy a sárgarépa erősen lúgos táplálékhoz tartozik (+9), ami mindenki számára fontos, aki sok hús- vagy lisztételnek, azaz savképző ételnek engedi be magát. Szabályozza a sav-bázis egyensúlyt (a savak és bázisok egyensúlya a testben), megakadályozza az acidózis (a test savasodása) kialakulását és az azt követő problémákat (gyomor- és nyombélfekély stb.)
Az ásványi anyagok közül a sárgarépa főleg káliumot és nátriumot, közepes mennyiségű kalciumot, magnéziumot, vasat, foszfort és ként tartalmaz.


Kozmetikai szempontból a sárgarépa a legolcsóbb szépségápolási termék.
A sárgarépalé fogyasztása a dohányzók számára is ajánlott, mivel az A-vitamin blokkolja a dohányfüstben található rákkeltő benzpirén hatását.

Uborka leve
Folsavat, C-vitamint, B-vitaminokat, magnéziumot, káliumot, klórt, ként, kalciumot és más nyomelemeket szállít. Az uborka az egyik legjobb természetes vízhajtó (vízhajtó hatású anyag). A magas szilícium- és kéntartalomnak köszönhetően támogatja a haj és a körmök növekedését. A törékeny köröm és a hajhullás ellen lé ajánlott.

Burgonyalé
Értékes magas folsav-, C-vitamin-, B-vitamin-, kálium-, foszfor-, magnézium-, kén-, kalcium-, réz-, cink- és vastartalma miatt. A lé erős lúgos hatású. Alkalmas savanyított szervezetek számára. Pozitív hatással van a gyomorfekély betegségére és a parodontitisre.

Paradicsomlé
Mindig legyen otthon paradicsomlé, mert megéri az éhezés árát. 100 g csak 17 kcal. A paradicsomlevet Bloody Mary néven készítheti, csak alkohol nélkül. Adj hozzá jégkockákat, egy kis citromlevet, egy csipet fekete borsot a levéhez, és néhány óráig jóllaksz. Ha jég helyett olívaolajat, fűszereket és bazsalikomot ad hozzá, akkor kiváló levespótlót készített.

Céklalé
Támogatja a vörösvérsejtek termelését. A céklalé olyan szerves ásványi sókat tartalmaz, amelyek regenerálják a hosszú távú alkoholfogyasztás által súlyosan károsodott sejtszöveteket. A céklalé jótékony hatással van a károsodott májra. Forró íze van, ezért célszerű sárgarépalével vagy leveles zöldséglével hígítani. A cékla, a sárgarépa, a zeller, a burgonya és a petrezselyem kombinálásakor nagyon alkalmas a gyümölcslé teával való fogyasztása, amely támogatja a vízhajtó mechanizmust és segít az összes káros anyag kiürítésében a szervezetből.

Petrezselyemlé
Nagyon hatékony pattanásos emberek fogyasztására, nem csak ivásra, hanem az érintett területek elleni küzdelemre is.