egészségesebb

Ha valaha is fontolóra vette ezt a kérdést, ma elmagyarázhatjuk Önnek a gyümölcsök és zöldségek közötti alapvető különbségeket. Természetesen mindkét összetevő fontos a test számára, ezért minden egyes nap kényeztetnie kell őket, különösen friss állapotban. De mi érvényesüljön a tányéron?

A gyümölcs édes, ezért kicsit jobban vonz minket. Sokkal inkább szeretnénk reggelire egy tál almát, áfonyát és banánt, mint például friss sárgarépát és hummust keresnünk. A fő különbség természetesen a cukortartalom. A gyümölcs fruktóz, amely nagy mennyiségben nem tesz jót a testnek, ezért a gyümölcs nem olyan, mint a gyümölcs.

Fotó: pixabay

Ha reggelivel kényezteti magát, akkor főleg bogyókból, tehát bogyókból, például áfonyából, szederből, ribizliből vagy málnából kell készülnie. Legkevesebb cukrot tartalmaznak, miközben édes és savanykás ízűek. De a legjobb választás még mindig a zöldség.

Sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, még többet is, mint gondolnád. Az ilyen paprikában vagy paradicsomban sokkal több vitamin van jelen, mint a gyümölcsökben. Ezért, ha az egészséges étrendre összpontosít, és fontos, hogy minden megfelelő anyagot bejusson a testébe, akkor nyúljon zöldséghez. Minden főétkezésének tartalmaznia kell néhány friss zöldséget.

Fotó: pixabay

Természetesen a zöldségek közé tartozik a hüvelyesek is, amelyek szintén nagyon fontosak a test számára. Aki nem nagyon szereti őket, ma vásárolhat hüvelyesekből készült tésztát is. Ha friss zöldségekkel, baba spenóttal és például tofuval vagy hússal kombinálja őket, akkor nyert. Minőségi fehérjetartalmú, vitaminokkal teli étel, amelyet a tested biztosan értékelni fog.

Fotó: pixabay

Ha igazán kedveled az édes ízt, akkor zöldségekben is megengedheted magadnak. Keressen édesburgonyát, vajat vagy hokkaido tököt. Amikor sütőben sütjük, édes ízt kapnak, és ezért használják sütéshez. Hasonlóképpen létezik cékla, amely szintén nagy mennyiségű fontos anyagot tartalmaz. A kertből származó édes sárgarépa olyan, amit egyszerűen nem lehet beszerezni a boltban.

Fotó: pixabay

Tehát mik a következtetések? Természetesen a zöldségek és gyümölcsök hasonlóak. Vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat és sok más anyagot tartalmaznak. Kombinációjuk fontos, és természetesen részesedésük egy darabban. Azonban az az igazság továbbra is fennáll, hogy az egészséges táplálkozás szempontjából a legfontosabb különbség a gyümölcsök és zöldségek között továbbra is a cukortartalom.

Fotó: pixabay

Bár a gyümölcs több rostot tartalmaz, mint a zöldség, a zöldség viszont több vizet tartalmaz. Ha el kell döntenünk, mi egészségesebb, előnyösebb a szervezet számára, és segít-e például a súlycsökkentésben, akkor egyértelműen a friss zöldségekről van szó.