Soha nem hiányoznak az asztalról
Sokan gyakran kérdezik tőlem, mit eszek. Ezért írtam egy listát a kedvenc ételeimről. Ezek olyan ételek, amelyeket szinte minden nap fogyasztok, és ezek nélkül nem tudom elképzelni az étrendemet.
Tojás
Azt mondják, hogy minden nap tojást kell enniük, én pedig szépen betartom, mivel a tojás a kedvenc reggelim. A tojás nagyszerű fehérjeforrás, egy tojás körülbelül 6 g fehérjét tartalmaz. Ez azonban még nem minden, tartalmazzák mind a 9 esszenciális aminosavat is, amelyeket nekem az étrendből kell beszereznem, mivel a testünk nem tudja ezeket előállítani.
A tojás azon kevés ételek egyike a bolygón, amelyek annyira gazdagak tápanyagokban. Tartalmaznak A-, B2-, B5-, B12-vitamint, szelént, vasat, kalciumot, káliumot, cinket és még sok mást. De fontos tudni, hogy ezen tápanyagok többsége a sárgájában található.
A tojás a koleszterinszint csökkentésében is segíthet, remek a látásunkra, a tojás pedig akár a fogyásban is. A tojásnak olyan nagy tulajdonsága van, hogy jóllakottság érzetét kelti bennünk. Még olyan tanulmányokat is végeztek, hogy azok, akik reggelire tojást esznek, kevesebb kalóriát fogyasztanak napközben.
Uborka
Örülök, hogy nagymamámnak saját kertje van, mert ez azt jelenti, hogy minden nyáron sok friss uborkát eszek. Olyan sokféle recept és saláta van, hogy az uborka tökéletesen gazdagodik, különben csak finoman megsózom őket, és tízkor eszem. Kiválóan alkalmasak a víz ízesítésére vagy akár arcmaszkként is. Jó B-vitamin-forrás és nagyszerű vízforrás. Alacsony a kalóriatartalmuk is, így kiváló snack azok számára, akik nyomon követik a súlyukat.
Hagyma
Ez a látszólag feltűnőnek tűnő és gyakran alábecsült zöldség valószínűleg a legegészségesebb nálunk. A hagymának hihetetlen mennyiségű egészségügyi előnye van, valójában lázról, megfázásról, köhögésről szólnak, és kiválóan alkalmasak gyulladás ellen. A hagyma segíthet a jobb alvás elérésében, és nagyszerű a cukorbetegek számára. A hagymának még fiatalító képességei is vannak. Sok vitamint és más tápanyagot tartalmaz. Kora kortól kezdve a szüleim hagymás pakolást adtak nekem, vagy hagymával mézeltek, amikor köhögtem, és mindig balzsam volt a torkomon.
Nem telik el olyan nap, hogy ne egyek legalább egy hagymát. Étellel nagyon ízlik, és van néhány kalóriája. A hagyma előnyeit itt olvashatja el
Mogyoróvaj
A jó mogyoróvaj hozzáadott összetevők nélkül csodálatos ízű! Szeretek gyümölcsöt mártani, főleg egy szeletelt almát, ez az egyik kedvenc tízem. A mogyoróvaj jó fehérjeforrás, rost, E-vitamin, magnézium és kálium forrása is. Sok zsírt tartalmaz (így nem kell túl sokat enni), de egyszeresen telítetlen zsírok (egészséges zsírok). Azt is megállapítottam, hogy a mogyoróvajjal töltött tizedik után sok energiám van, és ez elűzi a cefre utáni vágyat.
Keserű csokoládé
A kedvenc ételemet a végéig megtartottam. Forró csokoládé Bármely csokoládé, amely több mint 70% kakaót tartalmaz. Ha még soha nem próbálta ki, akkor íze csodálatos. Azt is tapasztaltam, hogy egy kocka forró csokoládé nagyszerű energiát jelent a nap folyamán (vagy amikor energiára van szüksége a reggeli edzés előtt). A forró csokoládé testünk számára is kiváló (szükség van még egy ürügyre a csokoládéfogyasztáshoz?). Ez az egyik legjobb antioxidáns forrás, rostot, vasat, magnéziumot és mézet tartalmaz! Mindezek az előnyök azonban a kakaóban rejlenek, ezért a forró csokoládé sokkal jobb, mint a szokásos tejcsokoládé.