Leírás

Szeretem a fedett kemencében a sütőben elkészített ételeket. Mindig úgy érzem, hogy ez is hiábavaló. Csak vágja, rakja össze, szórja meg és lapátolja egy órán át, hogy felmelegedjen. A recept teljesen tájékoztató jellegű, de amit igazán nem szabad kihagyni, az a cukkini és a padlizsán. A többi opcionális, ízétől, a hűtőszekrény tartalmától vagy a kerti kosártól függően. Az étel nagyon nem fotogén, de az íze kiegyensúlyozza.

Az egész étkezés 684 kcal - 16 g fehérjét, 56 g szénhidrátot, 42 g zsírt, 27 g rostot tartalmaz

sült

Összegzés

Adagok Felkészülési idő Főzési/sütési idő Teljes idő

Hozzávalók

1egy darabcukkini, nem túl nagy
1egy darabpadlizsán
1 paradicsom, bors, fokhagyma
40grammminőségi olaj
teáskanálsó vagy kedvenc fűszer

Utasítás

Vágja a cukkinit és a padlizsánt körülbelül 1-2 mm vastag kerekekre. Ha van, paradicsomot, borsot és fokhagymát vágok ugyanazokra a kerekekre.

Egy evőkanál olajat tettem a tepsi aljára, tettem egy réteg cukkinit, sót, fűszereket. A következő réteg közvetlenül bors, paradicsom vagy padlizsán kerülhet. Újra sózva, fűszerezve, apróra vágott fokhagyma adható hozzá. Addig folytatom, amíg hiányzik mindenem. Tetejét töltsd fel olajjal, és aki akar, tehet szalonnát. Nem kötelező.

Letakarom és kb. Egy órán át fűtött sütőben sütöm.

A zöldségek kiváló levet engednek ki. Fogyasztható köretként, vagy friss péksüteményekkel teljes értékű ételként.