És a szlovák konyhában van egy hagyományos összetevő is.

kerülje

Cikk megosztása

Az ünnepek után következik, amikor az asztalokat összecsukják az ételektől, édességektől és néhány finomságtól. Bizonyára túl gyakran érzel égő érzést karácsony után, és nehezen emészthető meg a nehéz, zsíros és fűszeres ételek után.

Hogy az égés hamarosan megnyilvánul?

Leggyakrabban zsíros, fűszeres, édes, savanyú ételek fogyasztása után, vagy csokoládé, hagyma vagy fokhagyma után jelenik meg vagy súlyosbodik. Gyakran elég fehérbort, kólát, teát vagy gyümölcslevet inni, és a probléma a világon van.

Az égés akkor következik be, amikor a gyomor tartalma belép a nyelőcsőbe. A savanyú vagy forró gyümölcslevek torkába való visszatérésével, de a hányás, a szegycsont mögötti nyomás és a fájdalmas éhség érzésével is tudjuk.

Egyéb tünetek a gyomorfájdalom, a hasi teltségérzet, puffadás, gargarizálás, a gyomornyálkahártya gyulladása és a gyomor vagy a nyombél fekélye.

Az édes és savanyú ételek túlevése és nem megfelelő kombinációja is gyakran az égés jele.

Ezt az érzést megsokszorozza az ún ételt dobni magának, vagy ellenőrizhetetlen kapzsiság, miközben nem eszünk elegendő ételt. A citrusfélék ilyen módon is irritálhatják a gyomrot.

Ha a helytelenül elfogyasztott étrendhez stresszt adunk, szó szerint gyilkos kombináció jön létre. Állandó stressz alatt a felhalmozódott gyomorsav mennyisége megemelkedik. A dohányzást és az elhízást hozzá kell adni a stresszhez.

Ezek az ételek kialszanak

Veronika Hanáková, a Telerán táplálkozási tanácsadója elárulta, milyen ételeket használhatunk az oltására. Elárulta, hogy vannak olyan természetes ételek, amelyek megmentenek minket, és nem kell azonnal gyógyszert keresnünk. Ez segít:

- gyömbér tea mézzel és fahéjjal; naponta két csésze ajánlott
- Nagyon gyors segítség a rágógumi, amely elősegíti a nyáltermelést, és semlegesíti a szervezetben lévő savakat
- A zabpehely kiváló rosttartalmú, ami felgyorsítja az emésztést
- a kurkuma sós ételekhez alkalmas; hozzá kell adni egy kis teáskanálnyit az ételhez, vagy csak fel kell oldani vízben és inni. A kurkuma elnyomja és semlegesíti a savat.
- A kivi enzimtartalma miatt alkalmas, mivel minden kevésbé édes gyümölcs alkalmas gyomorégés ellen
- a fokhagyma is alkalmas ételekhez adásra, és nem fog hamarosan megégetni minket