Javában zajlik a paradicsomszezon! Akár ezeket a lédús gyümölcsöket a kertben termesztik, akár a piacon vásárolják, ki kell próbálniuk ezt a receptet egy egészséges és ízletes ebédhez! Egyszerű és ugyanakkor ízlésében tökéletesen kiegyensúlyozott. A paradicsom nagyon kevés kalóriát és szinte semmilyen cukrot tartalmaz, így még fogyás esetén is jó választás. Ezenkívül segítenek erős és egészséges csontok felépítésében, csökkentik a vér koleszterinszintjét, és kivételes antioxidáns hatással bírnak. Tehát folytassa az előkészítést:-).

Amire körülbelül 2 adagra lesz szükségünk?

  • 4 nagyobb paradicsom
  • ½ bulguru bögre
  • 2 kis hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 100 g feta sajt
  • 4 teáskanál kukorica
  • parmezán a tetején

Hogyan folytatjuk?

1. Óvatosan távolítsa el minden paradicsom belsejét és tegye félre. Ezután sózza meg őket, és szórja meg oregánóval.

2. Tegye a hagymát egy edénybe, és pirítsa meg. Öntsük bele a vizet, amelyet a paradicsom keverékből kaptunk, és adjunk hozzá tiszta vizet is (összesen kb. 1 csésze). Miután becsukódott, hozzáadjuk a bulgurt, kikapcsoljuk a tüzet és megvárjuk, amíg teljesen megduzzad.

3. Keverje össze a főtt bulgurt szeletelt paradicsommal, felaprított feta sajttal és kukoricával. Végül hozzáadunk egy zúzott gerezd fokhagymát.

4. Töltse meg a paradicsomot ezzel a keverékkel, és szórjon meg egy kevés parmezánt. Hagyja 15-20 percig sütni 180 fokon.

töltött

Friss vagy grillezett zöldségekkel ajánlom tálalni. Jó étvágyat:-).