érzés

Tudja, hogy az élelmiszer Indiában csak két irányra oszlik. Vagy találkozni fog valami igazán csípős vagy hihetetlenül édes dologgal. És nem igazán, nem talál semmit a kettő között. Garantálom. Biztosan azt mondod, hogy nem hangzik olyan rosszul? Rossz. Amit szúrósnak tartunk hazánkban, Indiában ízléstelennek tekintenénk. Ezért szokásom volt megszokni az ételt. Annál is nehezebb, mert általában nem eszem, sőt nem is szeretem az édességeket és egyáltalán nem a szuper édességeket. Tehát nem volt más választásom, mint elviselni a hőmérsékletet a számban. Őszintén szólva nem volt olyan rossz. Elég gyorsan megszoktam, és körülbelül egy hónap múlva nem éreztem semmi problémát a számban, ki tudja miért, talán otthagytuk az ízlelőbimbókat, nem tudom.

Amikor túljutsz a szúráson, jön a következő dolog, ez a szénhidrát. Az indiai konyha körülbelül 97 százaléka hús nélküli étrenden alapul = nincs hús, nincs fehérje. Ez alapvetően azt jelenti, hogy a nap folyamán annyi energiát fogyasztasz szénhidrátokból, hogy szinte lehetetlen nem hízni. Fehérje - 0 pont, így elbúcsúzhat a fitnesz alakjától is.

Tehát csípős ételektől szenved és elbúcsúzik a téglától? Nagyszerű, de a legjobb még várat magára. És ez nem más, mint evőeszköz. Evőeszköz? Milyen evőeszközök? Nos, egyiket sem. Egyik sem !? Pontosan. Készüljön fel arra, hogy az India nevű festői országban töltött egyéves tartózkodása során egész évben kézzel kell étkeznie. Pontosabban a jobbat, mert a baljával megtörli a fenekét, de ez már más történet. A kezet enni nagyon érdekes. Ez sok mindenre megtanít, amellett, hogy erősíti az étellel való kapcsolatát, egy jó adag higiéniát. Ön is naponta 20 alkalommal mossa meg a kezét. És ha nem vágja el magát, és akkor valami csípőset kell ennie, a Ganesh megvéd. A kezdetektől fogva biztosan komikusan fog kinézni, határozottan én is így néztem ki, de egy év után elmondhatom, hogy elértem a szakmai szintet, és mindenképpen megérdemlem az oklevelet.

Ami magát az ételt illeti, nagyon eltér a miénktől, de nagy része fantasztikus és érdemes megkóstolni. Gondolom, hogy a legtöbb ember, aki ezt a cikket olvassa, körülbelül ugyanúgy gondolja az indiai ételneveket, mint én a tartózkodásom előtt. Tehát a nevek semmit sem fognak mondani. Természetesen sok étel van, de a vendégcsaládokban általában különféle palacsintákkal vagy rizzsel találkozhat, némi gyümölcslével vagy curryvel és néhány zöldséggel.
Végül azt szeretném mondani, hogy bár az indiai konyha lehetővé tette számomra, hogy átvegyem az átváltásom egyes szakaszait, néhány hónap után természetesnek vettem, és most hiányzik.