Spárga dióhéjban
- A spárgaszezon április közepén kezdődik és június végéig tart.
- A leghíresebb a fehér és a zöld spárga. A fehér a föld alatt nő. A föld feletti hajtás zöld színű.
- A friss spárgát kissé meghajlítva ismerjük. Törnie kell, nem lehet gumiból.
- A friss spárga a hűtőszekrényben 2-3 napig tart.
- A spárgát meg kell hámozni fás kérgétől. Hámozza meg a fehér spárgát körülbelül 2 cm-rel a fej alatt, csak az alsó harmadban hámozza meg a zöld spárgát.
- Az ókori egyiptomiak, görögök és rómaiak már ismerték a spárgát. Lajos XIV francia király kiterjedt spárgakerteket létesített Versailles-ban.
Grillezett spárga fokhagymával és parmezánnal
Elkészítés: 5 perc Barbecue: 10 perc
4 adagra van szükségünk:
700 g spárga
2 PL olívaolaj
3 PL reszelt parmezán
2 gerezd fokhagyma
citromlé
só
fekete bors
- Be kell rúgnia, bármit is próbáljon megtenni, ezek az idézetek tökéletesen motiválnak!
- A kedvenc tojás nemcsak reggelire remek. Készítse elő ezeket a finomságokat!
- Étel Ezek télen nem hiányozhatnak a tányérról
- Az íny rendellenességei okozzák ezeket a látszólag összefüggő egészségügyi problémákat
- Nyaralásigény r; chlo schudn; ť Vysk; fehérjéket evett; di; itt; Ban ben; pir; cie a motiv;