Keto diéta - Az engedélyezett és tiltott ételek listája

diéta

Milyen ételeket fogyaszthatunk keto diétával? Mely ételek tartalmaznak szénhidrátot és melyeket kerüljék el? Amiből főzhetünk, és mi ne jelenjen meg az ételeinkben?

Sorolja fel az összes megengedett és tiltott ételt, amelyek jól jönnek, ha az úgynevezett keto/ketogén étrendet fogyasztja.

✅ Engedélyezett ételek

Szénhidrátok: 0 g Zsírok: 1 g Fehérje: 23 g

Szénhidrátok: 0 g Zsírok: 10 g Fehérje: 18 g

Szénhidrátok: 0,5 g Zsír: 8 g Fehérje: 21 g

Szénhidrátok: 0 g Zsír: 11 g Fehérje: 16 g

Tonhal, ponty, lazac, pisztráng, makréla stb.

Garnélarák, osztriga, rákhús…

Szalonna, pástétom, kolbász, töltelék.

Szénhidrátok: 0,94 g Zsír: 11 g Fehérje: 12 g

Minden típus - teljes zsír, félzsíros, zsírtalanított.

Tejszín, sajt, mascarpone, joghurtok (cukrozatlan), túró, tejföl stb.

Főleg alacsony szénhidráttartalmú zöldségek (zöldségek, amelyek nem az országban teremnek, zöldségek). Ilyen például a saláta (levél, jéghegy), karfiol, brokkoli, padlizsán, spenót, uborka, retek, káposzta, mezei, kelkáposzta, sült saláta kitûnõ stb.

Néhány gyümölcs időről időre fogyasztható, ha nem vigyük túlzásba! Ilyenek például a szeder, ribizli, eper, málna, áfonya, meggy, meggy.

Vaj, olaj, kókuszzsír, olívaolaj, kenőcs, avokádó, diózsírok.

Mandula, dió, mogyoró, gőz, makadámia, chia, napraforgó, pisztácia, kókuszdió, kesudió stb.

Só, bors, bazsalikom, kardamom és még sok más, cukor nélkül.

De csak 100% -os csokoládé - ​​ez a keto!

Lenliszt, mandulaliszt, kenderliszt, tökliszt, kókuszliszt stb.

A hüvelyesek spekulatívak. A szénhidrátok tartalmaznak, de határozottan kevesebbet, mint például a gabonafélék, ezért érdemes megfontolni, hogy csicseriborsót, lencsét, babot és hasonlókat engedjünk-e magunknak.

❌ Tiltott ételek

Szénhidrátok: 70 g Zsírok: 2 g Fehérje: 13 g

Szénhidrátok: 80 g Zsírok: 0,6 g Fehérje: 7 g

Szénhidrátok: 55 g Zsírok: 2 g Fehérje: 10 g

Spekulálni lehetett a burgonyával. Bár zöldségek, 100 g-ban körülbelül 20 gramm szénhidrátot tartalmaznak.

Zabpehely, de minden más pehely, például rozs, hajdina, kukorica, szója vagy rizs stb. Ez vonatkozik a gabonafélékre, a kukoricapelyhekre, a müzlire stb. - tilos.

Quinoa, kuszkusz, búza stb.

Az általunk ismert klasszikus lisztek (búza, rozs, árpa, tönköly, kukorica stb.)

Bárok, csokoládék, zselék, cukorkák, sütemények, desszertek, sütemények, például fánk, kúpok stb., Maga a cukor, méz, juharszirup stb.

A fent említett burgonya, gyökérzöldség, például sárgarépa vagy zeller stb. (Nem arról van szó, hogy nem szabad enni ezt a zöldséget, de szénhidrátot tartalmaz, ezért tanácsos őrizni a fogyasztásukat)

Narancs, mandarin, banán, szőlő, ananász.

Ez szinte minden italra vonatkozik, a klasszikus kólaitalok, gyümölcslevek, aloe vera, ásványvíz révén, még azokra is, amelyek egészségesnek tűnnek. Mindig olvassa el a kompozíciót!

És mindez - az alkohol a cukor terméke - a szénhidrátok. Tehát sört, bort vagy kemény alkoholt nem.

Az engedélyezett élelmiszerekben hüvelyeseket is felsoroltunk. egyszerűen nehéz őket osztályozni. A szénhidrátok tartalmaznak, de határozottan kevesebbet, mint például a gabonafélék, ráadásul ezek a szénhidrátok gyakran egészségesek és rostosak, ezért érdemes megfontolni, hogy csicseriborsót, lencsét, babot és hasonlókat engedjünk-e magunknak.