Fehérje italok
Adja hozzá a szükséges mennyiségű, általában 200 ml hideg vizet egy megfelelő rázógéphez, és alaposan keverje össze. Azonnal fogyasztunk. A későbbi melegítést igénylő italokat a kívánt hőmérsékletre melegítik. Ha mikrohullámú sütőben melegítjük, mindig távolítsuk el a rázógép fedelét.
Fehérje levesek
Adja hozzá a szükséges mennyiségű, általában 180-200 ml hideg vizet egy megfelelő "shaker" tartályba, és alaposan keverje össze. A levesek ízlés szerint ízesíthetők fűszerekkel és sóval. Melegítsük a kívánt hőmérsékletre. Ha mikrohullámú sütőben melegítjük, mindig távolítsuk el a rázógép fedelét.
Fehérje omlett
Adja hozzá a szükséges mennyiségű, általában 80-100 ml hideg vizet egy megfelelő "shaker" tartályba, és alaposan keverje össze. Ezután teflon serpenyőben, egy csipet olajjal mindkét oldalán megsütjük. TIPPÜNK: Az omlettet egy serpenyőben készítsük el palacsintához, amelyben egy csipet olívaolajon előbb megsütjük a póréhagymát vagy az apróra vágott laskagombát vagy gombát, és ráöntjük az elkészített keverékre. Szükség szerint sózzuk, borsozzuk.
Fehérje palacsinta
A fehérje omletthez hasonló készítmény
Saláták
Vágja a salátát az engedélyezett zöldségekből vékony csíkokra, fűszerezze fűszerekkel, adjon hozzá sót, adjon hozzá egy csipet olívaolajat és fogyasszon bármilyen mennyiségben.
Párolt zöldségek
A megengedett zöldségeket (karfiol, brokkoli, tök, bab szegfűszeg) puhára pároljuk. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és fűszereket. Bármilyen mennyiségben fogyasztunk.
Karfiol krém
Főzzük puhára a karfiolt. Főzés után öntsük le a víz egy részét, és a megfőtt karfiolt keverjük egy kásába, amelyet ízlés szerint sóval és fűszerekkel ízesítünk.
Zeller krumpli
Vágja a zellert vékony csíkokra. Kenje meg olívaolajjal és sóval. Ezután a kivajazott zellerforgácsokat sütőpapírnak megfelelő edénybe tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. hogy ropogós.
TIPPÜNK: Hamis koložvárska kelkáposzta
A savanyú káposztát egy csipet olívaolajon a szükséges mennyiségben (kis tálban) aranybarnára párolja. Megfelelő "shaker" edényben készítsük el a bolognai spagettit az utasításoknak megfelelően, és keverjük össze a párolt savanyú káposztával. Alkalmas a II. Fázistól.