kezdő segítsége

2 napja diagnosztizáltak nálunk celiakia. Nagy gondjaim vannak az üzletekben találni valamit, amit azonnal meg lehet enni - eddig külön otthoni főzés nélkül, amire még nem vagyok kész.

minden

Lehet, hogy bármelyik munkavállaló/hallgató tanácsot adna nekem arról, hogyan kell enni ebéd közben? Előző este főztél? Eddig csak különféle gyötrelmeket, majd csak édességeket fedeztem fel, amelyek ízét majd meg kell szoknom.

Eddig a gyártók leveleit és különféle termékinformációkat tanulmányoztam. Ma azonban a Teta áruházban tett séta után a Sabi joghurtokon kívül nem találtam semmi megfelelőt. Tudna valaki rövid listát adni olyan gyártóktól, amelyek könnyen beszerezhetők és garantáltan gluténmentesek? Elsősegélyként! Csak egy adott típusú termék - pl. azt is, amit elsősegélyként magával visel, amikor nincs ideje hegeszteni. Mindenben sok a cukor, amit igyekszem elkerülni, ezért meg kellett kötni a botokat vagy az édes kenyeret.

És még néhány kérdés: Mit lehet biztonságosan inni gluténtől való félelem nélkül? Még zöld, fekete teát is? Lé? Édesített ásványi anyagok? Bor?

Melyik növényi zsír lehetséges? Spread? Sajt?

A fagyasztott zöldségkeverék is lehetséges? Van hozzá valami? Nem írok semmit a csomagolásra.

Ha bármelyikőtök, aki már rengeteg tapasztalattal rendelkezik, hajlandó lenne tanácsot adni minden kétségbeesett kezdőnek, nagyon örülnék.

Vagy írjon nekem közvetlenül a [email protected] címre

OLVASSA: 15298x REAKCIÓK: 64 LÉTREHOZOTT: janiicka LÉTREHOZOTT: 2004-12-02 01:11:00

Mila Janka, semmi baj, de ez az oldal valóban kiváló, és ha van legalább fél órája ülni rajta, könnyen megtalálja az összes első segítséget, amire szüksége van. Itt van minden, csak csináld. A többiek is átéltük, és gyönyörű és virágzó celiakók vagyunk:-)) A bal oldali oszlopban valami gluténmentes termék található, és ott egy nagy ábécé sorrend található. Sok szerencsét, Éva.

de nem látom olyan optimistán, mint Éva. Amikor először átfogó információkra volt szükségem, nem találtam semmit, és zavart, megrémült és utasítottam. Tehát a lényegre. Alapvetően az Ön által írt termékekből: A joghurtok alapvetően mind, mert az 1442 burgonyából vagy kukoricából, sajtból is készül, én nem a tejet, hanem a savanyú agyat - például Acydko-t - javaslom. Ami nem szerepel a kompozíción, az nem tartalmaz, nem kell denevérezni. Alapvetően mindent megeszek, amit nem írnak közvetlenül gyötrelemre. Kerüli a glutamát-nátriumot is, de nem kell túl sokat stresszelni rajta. Szinte mindent megtehet Tauris-tól, Zbrojniky miniszterelnöktől és még sokan másoktól. Ha nincs időm főzni, rizstésztát készítek pulykával vagy élesztővel - a ketchup is alapvetően bármi lesz. A tea és az italok minden sör kivételével biztonságosak, a bor csak egy rák lehet a rákoktól:) FernetBecherovka és emellett nem szabad, hogy nehéz dolga legyen:) (elméletileg) a Kofola is. Önnek sem kell denevérnek lenni, megint minden rendben van. Kitaláltam azt is, hogyan lehet nagyon olcsón és gyorsan elkészíteni egy kukoricatorta-t. Márton

Cicman, szerinted miért tud Becherovka és Fernet? Nem búza-alkoholból készülnek, mint más olcsóbb kemény alkoholok? Tudja az írás összetételében, hogy tartalmaz alkoholt vagy sem? És ha hé, honnan tudhatja, hogy ő nem szinte mindig használt énekeskönyv? És szerinted Morca Della képes? A betegség miatt nagyon gyakran ettem, de azóta sem, mert a gluténmentes kézikönyvekben azt írták, hogy minden húskonzervet el kell kerülni, tehát valóban garantált, hogy lehet? Los

ha betartanám mindazt, amit itt írnak, egyáltalán nem lehet semmi. Van egyáltalán olyan étel, amelyet itt nem kérdőjeleztek meg? Az alkoholt desztillálják, így a megengedett határértéknél jóval kevesebb a glutén. Azt mondják, hogy mindannyian képesek vagyunk Eckre. A MorcaDella a gluténmentes termékek közé tartozik itt. Nem értem, miért kéne gyötrelem. Soha nem lesz semmi garantált, különben mindig fennáll a kockázat. különben nem tudom, hogy házas vagy-e vagy barátnőd, ne felejtsd el, hogy meg sem csókolhatod, a nyál többet fog átvinni, mint gondolnád. És amikor vásárol és péksüteményt keres, azt gondolja, hogy nem lélegzik be a glutént? azonos. Nem kell túlozni. Martin Cicman

Szia Kveta, nagyon köszönöm a nagyszerű választ. Mindenképpen örömmel veszek legalább Bonduelle zöldségeket és pl. az az avokádó, ezt nagyon szeretem. Alig várom, hogy kisgyerek legyek! Ma végre jól ettem - padlizsánt krumplival és paradicsommal olívaolajban sütöttem, teljesen fűszerek nélkül, és finom volt. Nem tudja, miért nem készíthet fűszereket (mármint tiszta keveréket)? És biztonságos a só? Szombaton vettem kenyeret a Dubravankától, állítólag abban a kenyérben, amit a bécsi pékségben sütök, gluténnyomok vannak. Nincs véletlenül ez az információ? Biztos vagyok benne, hogy sok kérdése lesz. tehát meg van írva. Abban a pillanatban, hogy keményen kell dolgoznom, és abba kell hagynom az ételek gondolkodását:)) Ha tudhatnád pl. ha megírnám, mit szokott enni reggelire és főleg ebédre, az boldoggá tesz. hadd tudjam diverzifikálni a menüket. Mi a véleményed a margarinokról? pa pa Jana

Janka, csak annyira vagyok, nem tehetek róla megjegyzést (!): Vegyük Martin ajánlásait meglehetősen tartalékkal, ha valóban érdekel az egészség. AndreaV

Ami a curry-fűszert illeti: Kotanyi burgonyakeményítőt tartalmaz összetételében, úgyhogy azt hiszem, rendben kell lennie. Mira

Mila Ada, nagyon köszönöm a tökéletes tippeket. Pontosan erre volt szükségem - minden ételtípusból legalább néhány termék, amelyben biztos lennék. Tegnap telefonon konzultáltam egy lisztérzékelővel, aki nem ajánlott nekem semmilyen növényi zsírt, ezért jobb, ha vigyázol, veszélyesek! Ami a növényi keverékeket illeti, csak különféle zöldségfélék szerepelnek az összetevőkben, de nem hiszem, hogy bármi is kerülne hozzájuk. Tudna tanácsot adni a fagyasztott zöldségek és a spenót melyik gyártóját használja? És lehet, hogy van például konzerv hal (szardínia stb.)? Tényleg és mi van a kenyérrel? Dubravankából rendeltem és 3 hónapos csomagolással érkeztem. tartósság. Állítólag a bécsi pékségek gluténját tartalmazza. Mit szoktál? Szép napot, és köszönöm a segítséget! Janka

Szia Janka, nekem is csak 2 hónapos időszakom volt, és most is laktózmentes étrendet kell tartanom, és elmondom, hogy még mindig nem vagyok használva. Döbbentem rá, hogy csokoládét ettem. Tudnak? Ezenkívül kerülök mindent, ami tejet tartalmaz, és minden csokoládéban van szárított tej és tejsavó, amit azt mondok, hogy nem engedélyezzük a laktózmentes étrendemet. Tudsz valami különleges csokoládét? És hol lehet megvenni a kenyeret Dubravankától? Eddig otthon sütöttem, de nehéz vele. A friss szép, de másnap borzasztóan összeomlik, és 5 napos korában olyan ízű, mint a normál kenyér. Bécsi pékségektől vásárolok kenyeret, tudom, hogy van egy kis glutén, de nem tudtam, hogy a BA gluténmentes kenyeret vásárolhat egy másik cégtől. Kár, hogy van gluténem, ​​mert remek az íze, nem omlik össze és hosszú idő után sem szárad ki. Los

Szia, nem tudom, honnan vettél valamit, valószínűleg rosszul olvastad a szövegemet. Ez csak egyfajta kérdés volt. Ami a dubravankai kenyeret illeti, a Grosslingova utcában megrendelhető. cau

Szia Andrejka, nagyon-nagyon köszönöm az e-mailt. Pontosan ez segít nekem, ha valaki tömören és világosan kifejezi, mit lehet és mit nem szabad megtenni. A hét folyamán, amikor megtudták a lisztérzékenységet, sok emberrel találkoztam, akiknek ez van, és azt mondják, hogy a kínok kivételével isznak, mindent megesznek, semmi gondot nem okoz egyetlen étterem meglátogatása. Nem akarok ilyen embereket követni étrendemben. Ha tudsz Andrejka, kérlek írj nekem egy e-mailt a [email protected] címre, vagy add meg a tiedet. Szívesen beszélnék veled. Janka

Mirka, feleslegesen elfordulsz. Inkább olvassa el a fenti szövegeket. Természetesen továbbra sem tudok nagyszerű diétát folytatni, amikor azon a héten szinte semmit sem tudok róla. Ha jól vagy, és tudod, hogy semmi sem fog bántani, nyugodtan kövesd a diétát a véleményed szerint. Jobban szeretném jobban tartani, mert elég sokáig szorongattam a testemet, mire megtalálták ezt a betegséget, és érdekel az E-coc, az ecet kérdése. azért aludt, mert kénytelen vagyok megtenni. Több információt kellene gyűjteni, és akkor bölcs lehet, és rendezni tudja, nem? Miért nem adhatsz magadnak egy kocka csokoládét, amikor nekem tetszik? De ez nem jelenti azt, hogy rendszeres és bármi lesz! Szinte úgy érzem, hogy mentséget keres, amiért nem követi nagyon szigorúan az étrendjét. (Utolsó kérdésed alapján ítélve). Tudja, hogyan eszi, és tanácsoljon mindannyiunkat! Jana

Ez kezdetben a kezdők "elborzadt lelkesedése". Egy év után abbahagyják a szórakozást, és megtalálnak benne egy bizonyos rendszert. Még mindig nem világos, mit tehetünk vagy mit nem. És még a rendszeres (glutén) étrend mellett is eltérnek a szakértők véleménye az egyes ökók ártalmasságáról/ártalmatlanságáról. Típusú tanács - nem ajánlok állati zsírokat, inkább növényeket fogyasztok - feleslegesnek tartom. Minden szervezetnek megvan a sajátossága. Például az ételek nagy részét házi sertés kenőcsön készítem, de másnak hiányoznának az ilyen ételek. Növényi vajokban, mint például Rama, Perla, Veto stb. Azt hiszem, ez csak egy kicsit kevesebb umelin, mint abban a pohárban, amelyben vannak, ezért inkább kerülném őket. De a halolaj mindig egészséges lesz, a magas D-vitamin-tartalom miatt, ami nagyon fontos nekünk gluténmentes emberek számára. Üdvözlettel Zuzana

A bécsi pékségek kenyerében a tusim magas gluténtartalmat talált, amely meghaladta a megengedett határt (bár egyesek azt állítják, hogy nem engedélyezett korlátozás, és a gluténtartalomnak 0-nak kell lennie.) Tehát azok a cikkek, amelyekben azt írták, hogy a búzakeményítőt tartalmazó kenyér nem megfelelő azonban indokoltak voltak. Virág.

Én is régóta vásárolok kenyérkeverékeket a bécsi pékségektől, és egyáltalán nem vagyok beteg a kenyértől. Kiváló, nem hasonlítható össze más kenyérfajtákkal. Akár kiváló gőzölgő süteményekké is változtathatja. Zuzana

Rendszeresen vásárolom is. Nagyon jó ízű, nem omlik össze, sokáig kitart és nem száraz. És lehet belőle bélelt kenyeret készíteni, amit házi kenyérrel még nem tudtam megtenni, mert valahányszor megharaptam, 800 darabra bomlott. De valószínűleg megpróbálom összehasonlításképpen megvenni a kenyeret a Dubravankától. Ma megkérdezték tőlem, körülbelül 70 SKK-ba kerül. most nem tudom, hogy túl kicsi vagy tényleg olcsó

Azt tanácsolom, reggelizzen, amit fél éve eszem, de hétvégén nem, aztán néha egy barátom gluténmentes palacsintát készít nekem. Vásároljon szójapelyhet, két félkilós bálából, adjon hozzá egy bálát hámozott tökmagból, egy napraforgómagot, mazsolát, kókuszt, mogyorót, szezámmagot és kötélmagot. és ebből a keverékből este egy vagy két gombócot vesz egy kis tálba, szójatejet önt, amelyet a repedésből készít. Tegye éjszakára a hűtőbe, és reggelente reggelizzen. Tegyen bele más dolgokat, amikor akar. De ez ízletes, sőt nagyon tápláló, kb. 5 órán keresztül tele vagyok vele. Olyan jó ízlés. Tál

p.s. Elfelejtettem: hogy mindezt elég olcsón megszerezhessem a BA-ban a nagyszombati piacon, kétszer ugyanaz a bolt található. csomag.

Bowl, köszönöm szépen. Ma megveszem és megírom, vagy tetszett. írta Janka

belekóstolt abba a vlockamba?

Szia Los, a kenyerem nem omlik össze, teszek hozzá don szezámot + napot. és tökmagot és a végén jól 3 evőkanál olívaolajat, teflon tányér sütése/magasabb/vékonyabbá teszem a tésztát, vagy gyógynövényes kenyeret sütök - a magok helyett szárított gyógynövényeket/petrezselymet, bazsalikomot adok, a metélőhagyma szárított pórusokkal is kiváló/vékony csíkokra vágva szárítom és hozzáadom, vagy megpróbálom fokhagymát szárítani, nagyszerű cav fifi

Szia, csak csatlakozom. Ma cöliákiát diagnosztizáltak nálam, de ennél bonyolultabb, mert cukorbeteg vagyok ezért, és gasztroszkópiára vagy milyen vizsgálatra kell mennem. és addig nem szabad ragaszkodnom a gluténmentes étrendhez, de legalább szeretném előre is üdvözölni, hogy ezek a termékek mit és hogyan-néhányat tartalmaznak, vagy hol találhatók. Elég boldogtalan vagyok emiatt, de mit lehet tenni, az az élet:( Előre is köszönöm. Ala

j nem kell aggódnod:) Morca Della jól áll nekünk gluténmentesen: P

szia mindenkinek;-), március 07-én diagnosztizáltam a lisztérzékenységet. Az étrendem nagyon jól működik. De szeretném megkérdezni, hogy tud-e valaki írni nekem egy szlovák linket, ahol szlovénul mindent elolvashatok a Celiacról. Sokáig élek Zürichben, és csak németül ismerem a teljes készletet. Ma olvastam valahol, hogy a glutén a jacmenben van? (Weizen) Köszönök minden információt. Viszlát Mira

Helló, a KE-ben vannak azok a szójabotok (szója szukák) a dargovi Bale-ben. Van ugyanannak a cégnek Bobikov ml-e (joghurt habban) és Zoo Snack (csokoládéban) is. Szerintem gyerekekkel vannak:) és tényleg én vagyok:)

Alenka, köszönöm a tanácsot, megpróbálom, majd közlöm veled. Erika

Ez mind javulni fog. Időbe telik. A gyomorhurut az étrend alatt algákkal együtt rendbe hozható, a többértékű allergia sok minden másra allergiás, valószínűleg gyógyszert szednék rá, a legfrissebb allergiák csúcsminőségűek. Nem tejelő étrendet is folytatunk, tudom, hogy nehéz. Az E coli olyan baktérium, amely általában az emberekben fordul elő a vastagbélben, és ha máshol van, probiotikumokat kell használni. A Dophillus például jó. A lányom 4 éves, fiatal szervezet, és még így is körülbelül 8 hónapig tartott, amíg teljesen jó állapotba került. Drukkolás. Nem olyan nehéz, amikor belemegy. A kenyér pedig a Mix B-ből valóban a legjobb, csak sütőben készítem, a formába töltem, savanyú, süt. menő. A többi kenyérben volt egy parafa, amivel betörnék a járdát

Ja, félsz a drogoktól, amelyek segíthetnek. Ez az. A heparin határozottan nem olyan gyógyszer, amellyel semmi mást nem szabad bevenni. Antidepresszánsokat régóta alkalmaznak migrén esetén, amelyeket nem szabad ellenjavalltatni a heparinnal. Próbáljon konzultálni egy jó neurológussal, nem szenvedhet migréntől, amikor elkerülheti. Antibiotikumok Itt szüntetem meg az E colit, rendben, ne is gondolj már rá. Egy jó gasztroenterológus elveheti a vérét, hogy több mint 100 ételallergént találjon, akkor tudná, kit kell elkerülnie. Véleményem szerint kicsit szakszerűtlen nem megoldani, de nem tudom, milyen orvosokat nem tudok megítélni. Egyes kutatások szerint a lisztérzékenység során más nyálkahártyák is károsodnak, nemcsak a belek, például a húgyutakról írnak, így talán, amikor az étrended beindul, megszabadulsz a legtöbb egyéb problémától, beleértve a migrént is (glutént is okozhat). És eddig próbáld ki azokat az alacsony dózisú antidepresszánsokat, kipróbáltam magam, tudom, mi a rossz migrén.