embercsoportoknak

Még egyszer: itt az ideje, hogy végre lefogyjon? A legtöbb ember ma egészségtelen életmódot folytat, amely főleg a kalóriatartalmú étrendhez és a kevés testmozgáshoz kapcsolódik. A fokozatos súlygyarapodás azonban csak diszkomfortunk külső megnyilvánulása, a rosszabb következményeket valószínűleg a belső szervek és az általános egészségi állapot viseli. Ezért nem csoda, hogy ilyen sokan szeretnék leadni a felesleges kilókat. Egy ideig erős akaratot találnak, és különböző diétákat próbálnak ki. Az egyik étrend, amely az utóbbi években helyet kapott a fogyókúrázók körében, a ketodiet. A következő sorokban elmondjuk, hogyan működik és mit várhat tőle.

Mi a ketodiet - működésének elve

A ketodietát más néven keton diéta vagy ketogén étrend. Alapelve egy ketózisnak nevezett folyamat. A ketózis eléréséhez kövesse az alábbi lépéseket:

  1. Jelentősen csökkentse a szénhidrátbevitelt.
  2. Az egészséges zsírok és fehérjék bevitelére fog összpontosítani az izom optimális arányának fenntartása érdekében.
  3. A szervezet kimeríti az eredetileg szénhidrátokból kapott energiát, és kénytelen más forrást találni. Elkezdi lebontani a zsírokat a májban, és a feltörekvő ketonok új energiahordozókká válnak.

A gyakorlatban úgy tűnhet, hogy rendszeresen eszik szalonnát és tojást, de el kell felejtenie az összes szénhidrátos köretet, a gyümölcs nagy részét, és csak az engedélyezett zöldségeket kell megtartania. A ketogén étrend azon a feltételezésen alapul, hogy a Túl sok szénhidrátot eszünk a szokásos étrendünk során. Tehát testünk a cukrokat és a szénhidrátokat használja energiaforrásként, majd a nem használt zsírokat túlraktározza, mert más módon nem tud megszabadulni tőlük. Az őskori emberek számára, akik nem voltak gabonafélék vagy burgonya termelői, a ketózis természetes állapot volt - hiányzott az élelmiszer, és még ha előfordult is, állati eredetű volt.

Mire kell emlékezni?

A ketodietával korlátozza a szénhidráttartalmú ételeket. A fehérje- és az egészséges zsírtartalmú ételek fogyasztására összpontosít. Néhány napig ilyen szigorú diéta után a test ketózisnak nevezett állapotba kerül. Ez az állapot olyan indikátorpapírok segítségével is kimutatható, amelyek kimutatják a ketonok jelenlétét a vizeletben (gyógyszertárból beszerezhetők). Tehát nem gyártmány, léteznek ketonok.

Ketodiet: Előnyök és hátrányok

Nagyon kevés étrendet alkalmaznak ésszerűen. A radikális szigorú étrend akár egy bizonyos embercsoportot is jobban bánthat, mint javít. Ha eddig rossz tapasztalatai voltak a diétákkal kapcsolatban, akkor hiányzott az akarat és a motiváció, és a kilók gyorsan visszatértek, ne habozzon, és kérjen tanácsot olyan szakértőktől, akik pontosan az Ön igényeinek megfelelően készítenek szelíd menüt.

A diéta megfelel az igényes étrend jellemzőinek - fel kell áldoznia valamit, hogy gyorsan elérje a kívánt célt. Ezt az étkezési módot eredetileg nem diétának szánták. A ketontartalmú étrendet a múlt században alkalmazták depresszió, epilepszia, sclerosis multiplex, Alzheimer és Parkinson-kór kezelésében. Ezt követően a testépítők népszerűsítették, mint a versenyekre való felkészülés hatékony módját. Jelenleg úgy van beállítva, hogy az étrend például 75% zsírt, 20% fehérjét és csak 5% szénhidrátot tartalmaz.

Készüljön fel azonban kisebb nehézségekre - Az étrend a lipidekre összpontosít, amelyet a tested is aktívan feldolgoz. D azonban hiányzikfontos vitaminok, ásványi anyagok és tápanyagok, amelyet elveszít a gyümölcs hiányával. Ezért kiegészítők használatát igényli az egészség megőrzése érdekében. A ketózis első napjai, az ún ketochalinfluenza, amelyet a szegények egész test fáradtságának és gyengeségének neveznek, de amely néhány nap múlva magától elmúlik. Egy másik energiaforrásra való áttérés okozza, a szervezetnek több energiát kell elköltenie, mint a szénhidrátokat. Ügyeljen arra, hogy zöld zöldségből és sok folyadékból rostot kapjon, mert a székrekedés az elején is zavarhatja. Az első nehéz hét után azonban már jól kell éreznie magát, hatékonyabbnak és kevésbé fáradtnak lennie.

Ketodiet - menük szigorú korlátozásokkal

A diéta a ketodiet formák során az élelmiszerek pontos választéka. Kezdetben, amikor a rendszeres étrendről az étrendre váltunk, az étrend főleg zsírokból áll. Később, a ketózis kiváltása után főleg fehérjében és rostban gazdag ételeket adnak hozzá.

Fogyasztható: hús, hal, tojás, olívaolaj, kókuszolaj, avokádóolaj, bizonyos típusú tejtermékek (magasabb zsírtartalom), diófélék, magvak, zöld leveles zöldségek.

Ki kell zárnia a menüből: sütemények, tésztafélék, liszt, burgonya, rizs, gyümölcs és gyümölcslé ételek.

Ez a példa nagymértékben leegyszerűsödött, és számos kivétel létezik, amelyet a ketodiet megenged. Óvakodjon a több keményítőt tartalmazó gyökérzöldségektől. Bár a gyümölcs tilos, később megengedhet magának egy kis mennyiségű bogyót. A ketodietisták kiterjedt publikációkat tesznek közzé és elérhetők az interneten több száz érdekes recept.

A ketodiet határozottan nem monoton, de bizonyos pontokon annyira korlátozó, hogy "hétköznapi konyhában" nem figyelhető meg. Különösen azok a nők szoktak kudarcot vallani, akik a család többi tagjának főznek ételt, mert sokkal jobban ki vannak téve a konyha és a hűtőszekrény csábításainak. Nem fogunk hazudni neked - a ketodietában naponta legfeljebb 50 g szénhidrátot fogyaszthat. Ha túllépi ezt a számot, akkor már nem lesz ketózis állapotban, és az egész folyamatot (még kellemetlen kezdeti fáradtság és rosszullét esetén is) újra kell kezdeni. Csak nagyon elszánt emberek követhetik otthon a ketodietát.

"Megvásárolt" ketodiet

Ezt nagyon ügyesen felfogták a javasolt táplálkozási szakemberek azonnali ketodietek. A legismertebbek a piacunkon KetoMIX, KetoFit és KetoDiet.

  • Nagyon vonzóak az egyszerű ételkészítés szempontjából. Csak minimális időt tölt a konyhában, ha van egyáltalán.
  • Nem kell figyelemmel kísérnie az étel összetételét vagy a szénhidráttartalmat. A porított ételeket úgy készítik, hogy megfeleljenek a ketózisra vonatkozó követelményeknek, és semmilyen módon nem veszélyeztetik Önt.
  • Megspórolják az idejét, leegyszerűsítik az étkezést és segítenek a fogyásban.

Ők azonban nem szabadok. Átalakításként egy adag 1,50–1,70 euróba fog kerülni, ami ha ebéd közben egy étteremben evett, és a munkából hazafelé menet vásárolt valamit vacsorához, nagyon hasonlóan fog kerülni.