Hogyan készítsünk ízletes borsószószt, sárga borsó zabkását? Tessék. Próbálja ki bevált receptünket egy remek szószhoz.
Fantasztikus borsószósz szárított borsóból a Good Kitchen weboldal műhelyéből. Csak jó ízlést kívánok.
A pörköltek nagy népszerűségnek örvendenek, mert hús nélküli változatban elkészíthetjük őket, a férfiak feléhez választhatunk pirított kolbászt vagy szalonnát is. Friss kenyér. Aha. Kiváló jóság. Remek ebéd vagy vacsora mindenkinek.
Fantasztikus borsószósz - gyors, ízletes, egészséges, gluténmentes
- Felkészülési idő: 30 perc
- Adagok száma: 4
A hüvelyesek fontos fehérjeforrás, a hús kiváló növényi alternatívája. A sárgaborsó A-, B1-, B2-, C-, D- és K-vitamint, sok rostot tartalmaz. Az ásványi anyagok közül a magnézium a fő forrás.
A szárított sárgaborsó csökkenti a vér koleszterinszintjét és a zsírokat, támogatja az egészséges szívet, serkenti a sejtek növekedését, segít a székrekedésben, erősíti az idegeket, fiatalító hatású, méregtelenít, elősegíti a gyönyörű bőr, köröm és haj szépségét. Kiváló fogyás, borsó és rák ellen.
Mit kell hozzá tenni a végén? A száraz borsót a lehető leghamarabb vegye be étrendjébe, és fogyasszon az egészség és a szépség érdekében.
Merítsen ihletet egy egyszerű receptünk alapján, amely egy nagyszerű sárgarépás borsószószt tartalmaz. Egészséges és ízletes a Good Kitchen márkával.
A legjobb borsószósz sárga borsóból - ebéd vagy vacsora hús nélkül
(4 adagra)
Hozzávalók
- 2-3 gerezd - fokhagyma
- 1 ízlés szerint - só
- 1 evőkanál - őrölt pirospaprika
- 1 db - babérlevél
- 1 ízlés szerint - szárított majoránna
- 1 db - közepes méretű hagyma
- 2 evőkanál - olaj vagy vaj
- 1 csipet - egész vagy zúzott rasca
- 400-500 g - sárga borsó
- 1 db - kisebb sárgarépa
Hogyan lehet egyszerűen elkészíteni a borsószószt - recept eljárás
Hozzávalók: 400-500 g sárga szárított borsó, 1 kis sárgarépa (el is hagyhatjuk) liszt nélküli liszt esetében: 2 evőkanál vaj vagy olaj, 1 közepes méretű hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma (ízlés szerint) megkóstolni: 1 babérlevél, egy csipet egész vagy zúzott rasca, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, só (végül só), szárított majoránna (ízlés szerint)
Tipp neked
- Áztassa a szárított borsót vízbe néhány órára, de lehetőleg egy éjszakára. A borsó nemcsak gyorsabban fog főzni, hanem sokkal könnyebben emészthető is. Tehát vizet öntünk, a borsót megmossuk.
- A sárgarépát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk vagy tésztára reszeljük. Adjunk hozzá borsót, sárgarépát, rascát, babérlevelet az edénybe. Öntsön vizet 5 cm-rel a borsó széle fölé és főzze meg.
- Enyhe fokon puhára főzzük. Megtisztítjuk a hagymát, finomra vágjuk, megtisztítjuk és megnyomjuk a fokhagymát. Vajban (olajban) egy pohárban megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát.
- A fokhagyma kellemes illatú. Végül adjuk hozzá a pirospaprikát. Adja hozzá a küszöböt a húsleveshez. Ha szükséges, hígítsuk fel a mártást forró vízzel, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá szárított majoránnát.
- Forraljuk a borsószószt. A húsleves keverhető kásába vagy keverés nélkül tálalható. A hegesztésnek így szerkezete is lesz. Díszítsük friss fűszernövényekkel.
A jó konyha tippje: A borsószószt főtt tojással, bikaszemmel, sült kolbásszal vagy szalonnával tálaljuk. Főzött kolbászt is választhatunk.