Finom kakaótorta, süteménytortában sült, hagyományos recept. Készítsen egy remek tortát, amelyet a Nők a városban portál konyhájába készítettünk a Szóval anyám tanított című könyv szerzőjével együttműködve.

Lucia Chrenko, az egyedülálló zakavmeste.sk portál szerzője megosztotta ezt a kiváló kakaótorta receptjét a szakácskönyv Anyám tehát megtanított [kattintson].

Kakaótorta

kiváló

Finom kakaótorta - hozzávalók

  • kakaótöltelékhez:
  • 2 PL porcukor
  • 2 PL kakaó
  • 50 g vajat
  • 2 KL őrölt fahéj
  • szóráshoz:
  • 2 PL porcukor

Tészta 2 süteményhez

  • 2,5 dl tej (1 dl élesztőnként, 1,5 dl tésztánként)
  • 4 PL granulált cukor (1 PL élesztőnként, 3 PL tésztánként)
  • 500 g sima liszt
  • 1/2 kocka élesztő
  • 1 sárgája
  • 1 dl olajat
  • csipet só

Tipp neked

Finom kakaótorta süteménytortában sült, hagyományos recept. Fotó - anyám így tanított

Torta süteményben sült kakaótorta - recept eljárás

Alapvető kovász a pite számára

  1. Élesztőt langyos tejből, egy evőkanál cukorból és élesztőből készítünk. Hadd duzzadjon. Tegyen egy nagyobb tálba lisztet, egy csipet sót, tojássárgáját, a maradék cukrot, olajat, tejet és kovászot. Jól feldolgozzuk, keverjük össze, amíg a tál tiszta nem lesz. Körülbelül 15 percig feldolgozzuk a tésztát.
  2. Az így elkészített tésztát liszttel leporoljuk, és meleg helyen hagyjuk egy órán át kelni, amíg meg nem duplázódik.
  3. Osszuk el a tésztát (500 g lisztből) 2 részre. Az egyik részből kakaótortát készítünk, a másikból például Sajtgombok - Kattintson a receptre.

Következő recepteljárás

  1. Melegítse a sütőt 180 ° C-ra. Az első tésztát, amelyből kakaótortát fogunk készíteni, körülbelül 1 cm vastagra hengereljük.
  2. Megszórjuk a tésztát olajjal.
  3. Egy tálban keverjünk össze 2 PL kakaót, 2 KL fahéjat és 2 PL cukrot, és szórjuk meg a tésztát ezzel a keverékkel. További 2 PL cukorral szitán adjuk hozzá a süteményt. Vágja darabokra a vajat, és egyenletesen terítse el a tortán.
  4. Mi fogunk. Finoman alapozzuk az éleket az aljára.
  5. Törölje le a tortát olajjal, és tegyen bele egy tortát. Hagyjuk még legalább 20 percig savanyulni, majd fűtött sütőben megsütjük.