Kiváló lencseszósz liszt nélkül. Remek recept néhány centért a Nők a városban portál konyhai műhelyéből.

recept

Miért lencse? A lencse diétás hüvelyesek, tele tápanyagokkal és vitaminokkal. A hüvelyesek közül a lencsében van a legtöbb fehérje. Gazdag kalcium-, vas-, szelén-, foszfor-, cink-, B1-, B2-, B6-vitaminok, enzimek forrása, szerves savakat és lecitint tartalmaz.

Ha beveszi az étrendbe, javítja immunitását, erősebb csontjai lesznek, nem hízik, őrzi a koleszterinszintjét, támogatja az egészséges emésztést is.

A Women in the City portál konyhája sok remek receptet tartalmaz az Ön lencséjéből, inspirálódjon egészséges lencsékből, egyszerű és ízletes receptekből - kattintson

A legjobb lencseszósz, recept az elkészítéséhez

  • Felkészülési idő: 50 perc
  • Adagok száma: 5.

Olcsó recept

Kiváló lencsemártás glutén nélkül - összetevők

bögre 300 ml

  • 1 csésze szárított lencse
  • 250 ml tejszínhab
  • kb. 1 csésze tej (szükség szerint)
  • sűrítéshez: 1 evőkanál Solamyl (ha nincs Solamyl, választhat 1 evőkanál sima lisztet, de a mártás gluténnal lesz)
  • a túlfeszültség javítása érdekében: 2 evőkanál vaj (olaj), 1 közepes méretű hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál őrölt pirospaprika
  • megkóstolni: 1 darab babérlevél, egész fekete bors, só (só a végéig), citromlé (végül hozzáadva)

Tipp neked

A legjobb lencse nélküli lencse szósz - recept eljárás

  1. Átvesszük a száraz lencsét, és vizet öntünk rá, hogy megduzzadjon. Megszabadulunk a puffadástól is.
  2. Jó, ha a lencsét legalább néhány órán át áztatjuk, lehetőleg egy éjszakán át, majd az egész vizet leöntjük.
  3. Tegyen lencsét az edénybe, öntsön vizet 2 cm-rel a felülete fölé, és puhára főzze.
  4. Főzéshez babérlevelet és néhány szem egész fekete borsot is adunk hozzá. Vigyázzon, ne sózzon.
  5. Ha a lencse puha, adjunk hozzá 1/2 tejjel kevert tejszínhabot és a Solamylt.
  6. Forraljuk fel a mártást, adjunk hozzá tejet, ha sűrű a mártás, sózzuk, citromlével.
  7. Zsírban apróra vágott hagymát és fokhagymát sütünk. Tedd félre, adj hozzá pirospaprikát.

Záró tipp: Ha fokhagymával sült hagymát és őrölt pirospaprikát adunk a lencse szószhoz, a mártásunk fantasztikus ízt fog kapni. Lencsemártást kínálunk főtt tojással, bikaszemmel, elveszett tojással, de kolbásszalonnával, szalonnával, kolbásszal is. Az egész család élvezni fogja.

Jó étvágyat.