Kiváló sajttorták, remek sajttorta. A Tak mama című könyv szerzőjének receptje megtanította a Nők a városban című portál konyhájára. Készítsen velünk egy remek sajttortát.
A sajtgombok pontos példa. Egy hagyományos sütemény receptje, amely ötvözi őseink hagyományait és a modern konyhát. Megpróbál. Biztosan tetszeni fog. 😍👌
Savanyú sütemény
Finom sajttorta - összetevők
- 250 g csomó túró
- 3 PL porcukor
- 2 KL őrölt fahéj
- 1 vaníliás cukor
- mazsola díszítéshez
Tészta 2 süteményhez
- 500 g sima liszt
- 4 PL granulált cukor (1 PL élesztőnként, 3 PL tésztánként)
- 2,5 dl tej (1 dl élesztőnként, 1,5 dl tésztánként)
- 1/2 kocka élesztő
- 1 sárgája
- 1 dl olajat
- csipet só
Tipp neked
Remek sajttorta, sajttorták - recept eljárás
Savanyú tészta recept
- Élesztőt langyos tejből, egy evőkanál cukorból és élesztőből készítünk. Hadd duzzadjon. Egy nagyobb tálba tegyünk lisztet, egy csipet sót, tojássárgáját, a maradék cukrot, tejet, olajat és kovászot. Jól feldolgozzuk, keverjük össze, amíg a tál tiszta nem lesz. Körülbelül 15 percig feldolgozzuk a tésztát.
- Az így elkészített tésztát liszttel leporoljuk, és meleg helyen hagyjuk egy órán át kelni, amíg meg nem duplázódik.
- Osszuk el a tésztát (500 g lisztből) 2 részre. Az egyik részből sajtgombokat készítünk, a másikból például kakaótorta - kattintson a receptre.
Sajt gombok
- Melegítsük a sütőt 180 ° C-ra.
- A tésztát 1 cm vastagságúra tekerjük, akárcsak az első tésztát. Egy nagyobb pohár segítségével vágja ki a kerekeket.
- Egy töltelékben elkészítjük a tölteléket. Villával elkészítjük a túrót, hozzáadjuk a sárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot.
- Mindegyik kerékre tegyen egy sajt tölteléket, megszórjuk fahéjjal és mazsolával díszítjük, és fűtött sütőben megsütjük.