A tél már régóta átvette a repülés és a meleg idő irányítását. Itt az ideje, hogy beszerezzünk egy vitaminbombát, és túljussunk az influenzán és a náthán.
Miért menjen a gyógyszertárba? A C-vitamin természetes formájában (gyümölcsökben) a leghatékonyabb. Leginkább a kivi tartalmazza - egy kicsi, szőrös, tojás alakú gyümölcs, amelyet nehéz hajlítani. A C-vitamin erős antioxidánsként működik, és védelmet kell nyújtania a rhinitis és a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Támogatja továbbá az immunitás kialakulását és erősítését, valamint megelőzést jelent a rák egyes típusai ellen.
És ez még nem minden. A kivi szintén tartalmaz:
Kálium - hatékony szívműködést tesz lehetővé
Klorogénsav - ez a vegyület az egyik antioxidáns, amely képes megakadályozni a rosszindulatú daganatok kialakulását
Lutein - csökkenti a vastagbélrák, a szürkehályog és a makula degeneráció kockázatát
Rost - A pektin egyfajta oldható rost, amely véd a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség ellen. Az oldhatatlan rostok fenntartják az emésztőrendszer zavartalan működését és megakadályozzák a székrekedést. Egy kivi 2,6 g élelmi rostot tartalmaz, ami az ajánlott napi adag 10 százaléka, és majdnem fele oldható rost.
Jó tanács
Annak érdekében, hogy a szervezetben a kiviből származó maximális C-vitamint megkapja, fogyassza nyersen.
Tippek
Igyál - keverj össze hámozott kivit lime lével és adj hozzá ásványvizet. Díszítsd jéggel.
Saláta - keverje össze a szeletelt kivit uborkával, piros vagy sárga borssal és keverje össze egy kevés olívaolajjal. Köretként tálaljuk a húshoz.