A cikk a babetko.sk beleegyezésével jelent meg. Minden gyermek életében a szoptatás időszaka olyan szakasz, amely meghatározza az anyagcsere-, immunológiai és fejlődési folyamatait. A szoptatás minden egészséges anya fiziológiai funkciója

tejelő

2004. október 29., 10: 57-kor. Primar.sme.sk

A cikk beleegyezéssel jelent meg babetko.sk

Minden gyermek életében a szoptatás időszaka az a fázis, amely meghatározza az egész életen át tartó anyagcsere-, immunológiai és fejlődési folyamatait. A szoptatás minden egészséges anya fiziológiai funkciója, amely a terhesség vége felé fejlődik.

A mell egy összetett szerkezet, amelynek mirigyszövete zsíros és támogató szövetekkel van körülvéve. A mirigyszövet 15-25 elágazó, külön lebenyben helyezkedik el. Tejtermelő sejtek - az alveolusok az egyes ágak végén csoportosulnak, és körülveszik simaizomsejtjeiket. Minden egyes lebenyből a tejcsatornák a mellbimbó mögött lévő sinus lactiferushoz vezetnek. A tejtermelést a prolaktin hormon serkenti, amelynek termelése a csecsemő szívásától függ. A tej kidobását a másik oxitocin hormon biztosítja.

Anyatej összetétele:

  • Kolosztrum - az anyatej, amely közvetlenül a születés után 40 órán belül és 3 napon belül képződik, krémes sárga vastag folyadék, főleg sIgA-t tartalmaz - védő immunglobulint, több fehérjét, kevesebb zsírt és laktózt, sok Zn-t, hl-vitaminokat. zsírban oldódó (A, D, E, K)
    • az újszülött veséi még nem érettek ahhoz, hogy kizárják a nagy mennyiségű folyadékot
    • a laktózt feldolgozó enzimek termelése alacsony
    • az A, E vitamin megvédi a hiperoxikus stressztől
    • A K-vitamin csökkenti a vérzés kockázatát
  • Átmeneti szakasz - tej, amely a születés után 5-14 nappal alakul ki
  • Érett tej - tej a 14. naptól
  • Késői tej - tej az 1. év végén és később

Az anyatej fehérjetartalma sokkal alacsonyabb, mint a tehéntejé (13 g/l - később 11,3 g/l), mert az újszülött veséje nem képes elegendő fehérje anyagcserét kiválasztani. Főleg táplálkozás szempontjából fontos fehérjéket tartalmaz (laktoferrin, lizozim, sIgA) - teljesen optimális minőségi fehérjeösszetételű. Az anyatejfehérjék jobb emészthetősége a magasabb tejsavó-tartalomban és az alacsonyabb kazeintartalomban rejlik. A kazein a tehéntej fő fehérje a B-laktoglobulinnal együtt. Ez a fő antigén, amely felelős a tehéntej magas allergizálásáért. Optimális összetétele van a szabad aminosavaknak is (különösen a ciszteinnek, amely nélkülözhetetlen, azaz pótolhatatlan a magzat és az éretlen gyermekek számára). Kisebb mértékben fenilalanint és tirozint tartalmaz, mivel csökkent enzimatikus képességük metabolizálni őket. Az anyatej taurintartalma akár 30-szor magasabb, mint a tehéntejé, fontos anyag a zsír felszívódásában, az agy érésében.

A zsírok a kolosztrumban 20 g/l mennyiségben vannak jelen. Később az érett tejben több van belőlük 40-45 g/l körül. A zsírok a legváltozóbb összetevők, összetételük egyenként változik (a legmagasabb a reggeli és a délutáni tej), és egy szoptatás során is (a hátsó tej magasabb tartalom). Az anyatej legfeljebb 57% telítetlen zsírsavat tartalmaz - ezek fontosak az agy fejlődéséhez. Az élet első hónapjaiban elegendő mennyiségű enzim szükséges a zsírok megemésztéséhez, és még ehhez a helyzethez is matt. tej, amely tökéletesen alkalmazkodik egy olyan enzim tartalmához, amely közvetlenül képes feldolgozni a zsírokat.

Sok vita folyik az anyatej megnövekedett koleszterintartalmáról, de az elmélet eddig úgy véli, hogy az anyagcsere magasabb szinten van, és később megvédheti a testet a hiperkoleszterinémiától (a megnövekedett vér koleszterinszintjétől). A szoptató anyának azonban követnie kell étrendjének alapelveit a koleszterin bevitelének korlátozása érdekében (tejszínhab, állati vaj,.

Az anyatej fő szénhidrátja a laktóz, ezen kívül vannak komplex cukrok is, ún. oligoszacharidok. Ezeknek pótolhatatlan szerepük van a bél ökoszisztémájának optimális összetételének fenntartásában. A szoptatott csecsemők belében teljesen más baktériumok élnek, mint a mesterségesen táplált csecsemőknél. A szoptatott csecsemők székletének ezért jellegzetes megjelenése, állaga van, aranysárga színű, ha hosszabb ideig tart, akkor zöldes árnyalatú lehet.

A vitaminok koncentrációja eltér a szoptató anya étrendjétől, de mennyiségük általában megfelel a szoptatott csecsemők igényeinek. Három éves korig nem adunk szintetikus vitaminkészítményeket, kivéve a D-vitamint, amelyet az anyatejjel táplált gyermekek számára az angolkór (ricsa) megelőzése céljából szállítanak. A B6-vitamin hiány olyan anyáknál is előfordulhat, akik terhesség előtt hosszú ideje szedtek fogamzásgátlót. A vegetáriánus anyáknál is hiányzik a vit. B 12.

Az ásványi anyagok koncentrációja általában alacsonyabb az anyatejben, de megfelelnek az újszülött testének optimális követelményeinek. A vese rendszer korlátozottan képes nagy mennyiségű ásványi anyagot feldolgozni. Vas szőnyegből. a tej akár 70% -a is felszívódik (a tehéntejnek csak 30% -a). Az anyatejből származó vas utánpótlás az év második feléig elegendő, amikor megkezdődnek a hústáplálások. A kalcium sokkal jobban felszívódik az anyatejből is, a jobb foszfor-arány miatt. A megnövekedett kazeintartalmú tehéntejben is romlik a kalcium felszívódása. Más nyomelemek is kellően telítettek az anyatejben.

Az anyatej a legalkalmasabb táplálék a csecsemő számára az év első felében táplálkozási, élettani, immunológiai, pszichológiai, gazdasági és ökológiai szempontból.