2014.10.16 | 10499x Egyeztetés | Petr Fořt | Egészség
A szakértők szemében az összes iparosodott ország lakosságát az emelkedett koleszterinszint fenyegeti. A szakértők magyarázatot keresnek az étrend nem megfelelő összetételének káros hatásaira, véleményük szerint nem megfelelő mennyiségű állati zsír és túlzott energiamennyiség jellemzi.
Miért kezdődik ez a folyamat idő előtt, vagy miért fordul elő egyáltalán? Megmagyarázhatja-e az emelkedett koleszterinszint a keringési betegségek vagy akár a korai menstruáció növekvő előfordulását? Tekinthetjük-e ezt a jelenséget egészségügyi kockázatnak, tekintettel a rákos megbetegedésekre is, amelyek előfordulása még gyorsabban növekszik? De ami a legfontosabb - vajon az összkoleszterin kontroll (szűrés) vizsgálata nem elfogadhatatlan leegyszerűsítés, hasonlóan a védő vagy akár terápiás intézkedések egyszerűsített értelmezéséhez, amely alapvető korlátja a (telített) állati zsírok fogyasztásának? Végül is ez nem bonyolultabb?
Orvosi ajánlás
Ha magas a koleszterinszintje, az orvosok továbbra is alacsony zsírtartalmú étrendet javasolnak, és a margarinokat és a növényi olajokat használják túlsúlyos zsírforrásként. Azt javasolják, hogy csökkentsék a zsíros kolbász és a hús, a belek és a legtöbb tojás fogyasztását, mindezeket hüvelyesekkel helyettesítve ", mivel nem tartalmaznak koleszterint, fehérjében gazdagok, és állítólag védő fitonutrienteket (fitoszterint) és rostokat tartalmaznak". És gyakorolni, gyakorolni, gyakorolni.
Ők ezek az ajánlások szakmailag megalapozottak?
A nyilvánosság az orvosokra támaszkodik, hogy igaza legyen. Egyikük sem merne kitalálni. Vagy trombita? Bizonyos mértékben ezek az ajánlások indokoltak (legalábbis a gyakorlat). Ennek ellenére egyértelmű, hogy a figyelmeztetéseket szándékosan eltúlozzák. Az orvoslás iránti bizalom erősítésére és a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek forgalmának növelésére szolgálnak, mert szerintük a "megnövekedett szint" szerinti néhány százalékos (!) Csökkentés már jelentősen csökkenti a keringési betegségek kialakulásának kockázatát. Egy alapvető probléma van - csak egyetlen paraméter szűrése (megelőző szabályozása), amely az összkoleszterin értéke, elégtelen és nincs objektív tájékoztató értéke. Általános szabály, hogy ha az összkoleszterinszint jelentősen meghaladja a "normát", akkor részletes vizsgálatot végeznek, mert messze nem csak az összkoleszterinszint.
A lakosság egészségével kapcsolatos megható aggodalom, valamint a megelőzés, de mindenekelőtt a kezelés hangsúlyozása együtt elfedi a valódi motívumot, amely a kábítószer-üzlet. Főleg az ún a sztatinok, amelyeknek jelentős hatása van (feltéve, hogy folyamatosan adják őket), de amelyek mellékhatásai nagyobbak, mint előnyeik. Ezek a mellékhatások egyértelműen azt mutatják, hogy az "alacsony koleszterinszint" valószínűleg még rosszabb helyzet, mint a magas! Ez az érvelés nem csak egy durranás a vízben - vannak komoly tanulmányok, amelyek kimutatták, hogy a sztatinokat szedő betegek gyakrabban haltak meg, mint azok, akik szív- és érrendszeri betegségekben és magas koleszterinszintben szenvedtek, és nem sztatinokkal kezelték őket.
Megpróbálom megérteni az egészségügyet. A megelőzés biztosítására nincs más mód, mint figyelmeztetni. Ha ez nem segít, nincs más választás, mint kezelni.
Egy a helyzet valóban olyan súlyos?
A legújabb kutatások kimutatták, hogy az összes lipid (zsír) és a triacil-glicerin szintjének meghatározása sokkal nagyobb prediktív értékkel rendelkezik. Vizsgálataik gyakorisága azonban nem kielégítő, arról nem is beszélve, hogy az apo-lipoprotein A és az apo-lipoprotein B, és különösen a homocisztein, a C-reaktív fehérje (CRP) és a fibrinogén szintjét csak minimálisan vizsgálják. Ez drága . Az állapot értékelése és a kezelés ajánlása azonban csak ezután lehetséges.
Ha van A magas összes koleszterinszint nem azt jelenti, hogy idő előtt szívrohamban hal meg
Minden érmének két oldala van, ami igaz a koleszterinre is. Nemcsak a magas szint, hanem az alacsony értékek sem ideálisak, sőt néhány nem szív- és érrendszeri betegséggel is összefüggenek. Lehet például a rák kísérő jelensége, jelentős energiahiány, májkárosodás vagy fokozott pajzsmirigy-aktivitás vagy vérszegénység állapotában is megtalálható.
Az alacsony koleszterinszint a kortikoszteroidok hosszan tartó alkalmazásának is a következménye!
Amikor nekem van magas koleszterinszint, a "diéta" segít nekem?
Úgy gondolják, hogy a koleszterinszintet nehéz külső tényezők által szabályozni, vagyis az étrend összetételének célzott megváltoztatásával, az energiafogyasztás csökkenésével és a rendszeres testmozgás kezdetével. De a gyakorlati tanulmányok azt mutatják, hogy a szkepticizmus nincs helyén! Ezt akár saját tanulmányaim eredményei alapján is elmondhatom! Pontosabban, az igényes, 14 napos edzés során a legjobb kosárlabdázók edzésterhelésére adott válasz nyomon követésének részeként jelentősen csökkent az összkoleszterinszint (a normál értékekhez képest). Ez egyrészt reményt ad arra, hogy igényes fizikai aktivitás alkalmazható az átlag feletti értékek korrigálására, másrészt figyelmeztetés arra, hogy egy túlterhelt organizmus nem képes kezelni a terhelést, és nem normális állapot alakul ki. Csökken a szteroid hormonok termelése, amelyek az anyagcsere fő szabályozói! Nem csoda, hogy a menstruációs rendellenességek gyakoriak a professzionálisan sportos nőknél.
Alacsony szint A koleszterin a depresszió gyakoribb előfordulásával jár!
Egy másik kísérlet, amelyet a túlsúly csökkentésére irányuló nyilvános esemény részeként hajtottam végre, kimutatta, hogy a szabadidősporttal foglalkozó nőknél lehetőség van a testmozgás használatára az energiafogyasztás csökkentése mellett (nem kifejezetten megfogalmazott "diéták") és bizonyos lipotrop anyagok adásával étrend-kiegészítők formájában.
Mindenért örökölhet?
Mondanom sem kell, hogy a teljes koleszterin és frakcióinak szintjét, a vér homocisztein és zsír értékét jelentősen befolyásolja az öröklődés. Még akkor is, ha nincs szerencséje, és jelentős kockázata van a családjának, a megelőzést az étrend alapjainak megváltoztatásával kezdheti meg. De ez nem azt jelenti, hogy abbahagyja az összes zsírt! Épp ellenkezőleg, ez azt jelenti, hogy abbahagyja a szénhidrátok "túltáplálását"! Minél jobban edz. Sajnos nem minden "fogyatékos" ember reagál egy ilyen eljárásra. Ez nyilvánvaló abból a megállapításból, hogy egyesek tetszés szerint fogyaszthatják a tojást és a szalonnát, és egyáltalán a káros hatásoktól való félelem nélkül fekszenek a kanapén, és még idős korban sem fog jelentősen romlani az aterogén index és a sclerosis egyéb mutatói . És ez még nem minden!
Kutatások kimutatták, hogy a keringési betegségekben bekövetkezett haláleseteket nem az érelmeszesedés okozza!
Ebben a helyzetben legalább tragikomikus azt mondani, hogy az állati zsírok a hibásak!
Lehet it - túlzott stressz?
Vajon a stressz akár az érelmeszesedés problémája is lehet, amikor azt mondják, hogy "minden stressz mögött"? Természetesen a legfiatalabb gyermekek szklerózisának korai folyamata valószínűleg nem stresszel magyarázható, hanem az örökletes hajlam, a nem megfelelő étrend és a testmozgás hiányával.
Az (olcsó) édességek, azaz a nagy mennyiségű transz-zsírsavat tartalmazó sütőipari és cukrászati termékek jelenlegi rendkívül magas fogyasztása a fő kedvezőtlen étrendi tényező!
Egy helyénvaló betartani a meglévő étrendi ajánlásokat, különösen a főleg állati eredetű zsírbevitel drasztikus csökkentését.?
A kockázati paraméterek csökkentése érdekében továbbra is ajánlott csökkenteni az állati zsírok, a tojás és a zsíros hús fogyasztását, ugyanakkor célszerű (sok) tejet és tejtermékeket fogyasztani. Ez kontraproduktív. Bár a tejzsírt önmagában már nem tekintik a "legnagyobb gonosznak", ez még nem jelenti azt, hogy a szakértők helyesen mondanák, hogy a félig sovány tej fogyasztása csökkenti az összkoleszterinszintet. Vagy talán - de csak akkor, ha pasztörizálatlan tejet iszik szabad tartású tehenekből! Ez a még meg nem erősített megállapítás felhasználható arra, hogy úgy találják, magyarázatot találtak arra, hogy a szklerózis és a szív- és érrendszeri betegségek miért nem voltak olyan elterjedtek, mint manapság évtizedekkel ezelőtt. De akkor nem végeztek szűrést, és egy jelentősen nagyobb népesség dolgozott fizikailag, és a gyerekek nem ültek a számítógép mellett ahelyett, hogy kifutottak volna. Hatalmas mennyiségű cukrot és édességet sem fogyasztottak, nem volt túlzott mennyiségű transz-zsírsav az ételben (snack), és nem ettek margarint.
A szakértők megpróbálják elmagyarázni a dél-európai (part menti) nemzetek jó egészségi állapotát, amelyek bár nagy mennyiségű húst (főleg juhot) és fehér kenyeret fogyasztanak, nem szenvednek keringési betegségekben. Állítólag nem bánják, mivel a védelmet nagy mennyiségű zöldség, gyümölcs, olívaolaj, tengeri hal és vörösbor fogyasztása biztosítja. Azt mondanám, hogy ezzel a kijelentéssel mégis sokkal közelebb kerültünk az igazsághoz .
Lehet nak nek .
Nem szabad megfeledkeznem arról a tényről, hogy egy teljesen elfeledett tényező - a pajzsmirigy. Bebizonyosodott, hogy ha valamilyen oknál fogva aktivitása csökken, akkor a koleszterin termelés szabályozásának rendellenességében is megnyilvánul.
Mit csináld?
Tényleg lényegesen kevesebb tojást és húst fogyaszt? A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy ez lehet vagy nem hatékony megoldás. Mondjuk nem illik sok tojássárgáját enni. Elméletileg. De mi is a gyermek piskóta, milyen új termékeket vetnek ki a gyermekekre "gyermekfalatok" formájában? Végül is - egész szárított tojás és alacsonyabb rendű zsír! Helyes az az ellenérv, miszerint a sárgája tartalmaz jótékony ovo-lecitint, vasat és vitaminokat, de egyelőre senki sem döntött arról, hogy ezek a pozitív összetevők felülmúlják-e a negatívakat. Szárított (vagy sütött) sárgája - oxidált koleszterint tartalmaz!
Az a baj oxidált koleszterinben! És ha csak benne!
Ha jelentős mennyiségű koleszterint tartalmazó ételt magas hőmérsékletnek tesz ki, oxigénhez jutva (normál sütés), az eredetileg "ártalmatlan" koleszterin átalakul káros, oxidált formájává. Ha azonban a sütéshez használt állati zsírokat olajjal helyettesíti, akkor még rosszabb eredményt ér el, bár más módon. Ha "abszurdan" vesszük a dolgot, akkor a petefészek sokkal kevésbé veszélyes, mint a sült kolbász (amelyből ráadásul a rák "pezseg").
Ha azok közé tartozik, akik "bajban vannak", ne essen pánikba. Valóban lehetséges először a testmozgás és a "diéta" alkalmazása, mindezt természetes eszközökkel támogatva. Ezt nagyon komolyan veszem, mert nagyon jó tapasztalataim vannak vele. Néha rövid éhségsztrájkba is belekezd, néha aktív szénnel vagy klorofillal és rostokkal "tisztítja" a belét, kevesebb zsíros füstölt húst és sajtot fogyaszt, de mindenekelőtt zsíros édességet és hamburgert nem eszik. Ezenkívül fogyasszon több rostot, mint amennyit megszokott (főleg zöldségeket és hüvelyeseket), és ne féljen az acidofil teljes tejtermékektől, ha azokat nem édesítik. Kombinálja az olívaolajat friss vajjal.
Megpróbál étrend-kiegészítők
Kezdje meg az aktív megelőzést omega-3 esszenciális zsírsavak (EPA + DHA), konjugált linolsav (CLA), karnitin, yucca, zöld tea, fokhagyma, magnézium kalcium és különféle rostok felhasználásával. A hatást komoly kísérletek bizonyítják. Az antioxidánsok, de különösen a Q10 koenzim és a nikotinamid keverékei hasznosak. A Q10 koenzim elengedhetetlen a sztatinokat (koleszterin típusú gyógyszerek) használók számára!
A genetikai hajlam sokkal jobban részt vesz a koleszterinszint szabályozásában, mint eddig beszámoltak róla. A testmozgás jelentéktelen tényező ebben az esetben, amint azt az American Journal of Clinical Nutrition, 82. évfolyam, 1. o. 181-187. Ez nem azt jelenti, hogy nem számít! Ennek számos oka van, többek között azért, mert az étkezési zsírok és cukrok felhasználásával energiát termel, és ezáltal pozitívan befolyásolja a trigliceridek szintjét, és fordítva, növeli a védő HDL-koleszterin termelését.
Ha nem hiszel ennyire, szerezzen be koleszterin anyagokat Dr. Owen R. holnaptól. A "Los Gatos Longevity Institute" nevű amerikai szervezet honlapján megjelent másik anyag szintén a koleszterin negatív hatásainak elméletének abszurditására hívja fel a figyelmet. Először javasolja a szövegben korábban leírt kontrollvizsgálatok spektrumának alkalmazását.
Talán étrendi intézkedések a magas koleszterinszint és a trigliceridek megelőzésében
Kezdetben megfelelő kiegészítők: kalcium, szimbiotikus baktériumok, oldható rost, szójafehérjék, orotsav, niacin és származékai, növényi sztanolok és különösen mandula. Hatásuk annyira jelentős, hogy a sztatinok helyettesítésére használhatók, amint azt az amerikai Journal of Clinical Nutrition, vol.81, no.2, pp.380-387 dr. David Jenkins, a vegetáriánusság világszerte népszerűsítője. Ugyanezt igazolja a Journal of the American Medical Association folyóiratban 2003-ban megjelent tanulmány. Egyéb hatóanyagok a Q10 koenzim és az E-vitamin (tokoferolok és tokotrienolok keveréke), amint azt az American Journal of Clinical Nutrition neves tudományos folyóiratban közzétett tanulmány kimutatta: 81, no.2, pp.380-383.)
A telített zsírok és az élelmiszer-koleszterin nem a keringési betegségek igazi oka. Éppen ellenkezőleg - néhány tanulmány már kimutatta, hogy a magas koleszterinszinttel rendelkező emberek idősebb korig éltek! A "nagy choelsterol hazugság" részletei a következő publikációkban találhatók: Dr.S.Ellison: "A rejtett igazság a choelsterolszint csökkentő gyógyszerekről", Dr.U. Ravnskov: "A koleszterinmítosz", dr.S.Fallon és M., enig: "Tápláló hagyományok".
Igazi az oka - gyulladás!
A Sao Paulo Egyetemen végzett másik tanulmány kimutatta, hogy a fitoszterolok és az oldható rostok is csökkentik a koleszterinszintet. Az Omega-3 alacsonyabb triacil-glicerint (TAG), de növeli az összes koleszterinszintet, mind az LDL-t, mind a HDL-t (American Journal of Clinical Nutrition, vol. 82, no.1, pp. 32-40).