Ha még emlékszik erre a levesre az iskolai menza idejéből, és hiányzik, ne habozzon, és készítse el otthon. Vigyázzon azonban a minőségi húsos kolbász kiválasztására. Olvassa el az összetételt, annál jobb, minél kevesebb összetevőt tartalmaz és minél nagyobb a kolbászhús aránya. Főleg nem tartalmazhat felesleges stabilizátorokat, tartósítószereket és hasonló anyagokat. Akkor csak annyit kell tennie, hogy fél órát elkülönít és elkezdi a felkészülést.;-)

Felkészülési idő: 35 perc

Amire körülbelül 8 adagra lesz szükségünk?

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 nagy hagyma
  • 5 burgonya
  • füstölt bors (ízlés szerint)
  • víz (szükség szerint)
  • 2 babérlevél
  • 6 golyó friss bors
  • tengeri/himalája só
  • őrölt feketebors
  • 250 g vörös lencse
  • 5 db minőségi kolbász

Hogyan folytatjuk?

1. Hagymát sütünk olajban.

2. Hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát és összekeverjük.

3. Egy idő után adjunk hozzá paprikát, keverjük össze és öntsünk vizet (kb. 1,5 l).

4. Tegye a levesbe babérlevelet, friss borsot, sót és fekete borsot ízlés szerint.

5. Amikor a burgonya kissé megpuhult, hozzáadjuk az öblített vörös lencsét és a felszeletelt kolbászt.

6. Hagyja főni körülbelül 20 percig, majd tálalja.

Típus: Kolbász vásárlásakor ügyeljen a minőségre. Lehet kapni őszinte kolbászt, pl. a farm ételeiben, vagy ha ismersz egy jó hentest, ahol biztos lehetsz abban, hogy ezek főként húsból készülnek, és nem tartalmaznak stabilizátorokat stb. Ha ezt a levest vegán változatban szeretné elkészíteni, hagyja ki a kolbászokat, és cserélje ki őket, pl. minőségi füstölt tofu.

frankfurti

Jó étvágyat!:-)

Remek ízletes leveseket és sok más tápláló ételt is megtalálhat könyveinkben:

Szereted a leveseket? Legközelebb készítse elő a következőket:

Egyszerű tápláló növényi cukkini húsleves

Tápláló krémes hokkaido leves vörös lencsével, gyömbérrel és chilivel

Becsületes házi tölgyleves zöldségekkel, amelyek tökéletesen kielégítenek

  • Petra (-11,5 kg): "Majdnem 12 éve, hogy 65,5 kg-ot láttam." - 2021. február 2.
  • Mi segít a fogyásban? Stanka elmondja tervét, hogyan fogyott 14 kg-ot - 2021. január 26-án
  • Katka: "Meg akarom erősíteni az életkorral gyengülő izmokat." - 2021. január 19

A cikk a 2020.01.29-én került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Levesek receptjei Szerző: Veronika Kašická