hagyományos

2017.03.13 - Pékségeinkben két egyedi kenyérből készítettünk egy kóstolót az Ön számára. Tehát álljon meg és kóstolja meg az igazi hagyományt paraszti és császári rozskenyér formájában.

Parasztkenyér

A parasztkenyér biztosan megtalálja a helyét a kenyérkedvelők szívében. Ez a rozsbúza kenyér természetesen természetes élesztőből készül. A robusztus kerek kenyér, rusztikusan felépített kéreggel, jellegzetes és teljes ízű. A lucfenyő illatos és ízlésesen rugalmas. Az egyedi ízt lisztezett kéreg teszi teljessé tök- és napraforgómaggal.

Birodalmi rozskenyér

Ezzel a kenyérrel követjük azt az időszakot, amikor Ankerbrot az osztrák-magyar monarchia kenyérének udvari szállítója volt. Akkor ezt a kiváltságot csak egy olyan vállalat kaphatta meg, amely igazi vezető volt az iparában. Aki beleharap a császári rozskenyérbe, élvezheti az ízlés ilyen élményét, amelyet aztán maga Ferenc József császár is megbecsült. A természetes élesztőkenyér 100% rozslisztből készül, édeskömény, koriander és rasca ízével. Kérge ropogós, kissé sűrűbb, telt és ízletes.