kozí

A Kozí Vŕšok komplexumhoz tartozik egy étterem, egy bár, egy mini-állatkert, egy Shell benzinkút, egy tejüzlet, egy külső piac és egy grill, valamint természetesen sajtgyártás.

A kecske tetejét úgy tervezték, hogy megfeleljen a legigényesebb vásárlók kritériumainak az élménygasztronómia területén. A Kozí vřšok komplexum szíve egy bárral rendelkező étterem, amelyet egyéb szolgáltatási funkciók (külső grill, teraszok, pódium stb.) Egészítenek ki kis és nagy rendezvények szervezésére, legfeljebb 1500 vendég befogadására.

HasonlóképpenCikkek

Brezniai tejüzem

FARMFOODS - Kivételes ételek

Fehérjetermékek a Hriňov tejipari KOLIBA-ból

Fehérje bár 27%

Fotóforrás: facebook.com/kozi.vrsok.sk

Termékek

- Érlelt sajtok - kecske, juh és tehén
Legnagyobb büszkeségünk az érlelő sajtok, amelyek büszkén képviselnek minket a világversenyeken. Hagyományos módszerekkel állítjuk elő kecskék, juhok és tehenek minőségi tejéből, amely szabadon legelészik a szlovák réteken. Sajtjaink legalább 1 hónapig érlelődnek speciális helyiségekben, ideális körülmények között, ahol mi gondoskodunk róluk, hogy olyan sajtot vigyünk az asztalra, amelynek íze olyan, amilyen valójában.

- Friss sajtok - kecske és juh
A legfrissebb termékeink között szerepel a friss kecskesajt. Megkülönböztető ízük van a kecsketejben, finom kenhető állagú, hasonló a sajtokhoz, és ezeket megtalálja kínálatunkban friss fűszernövényekkel kombinálva. Az ilyen sajt gyártása során a tejet 24 órán belül fel kell dolgozni, és a sajtot védő légkörbe kell csomagolni, mivel a friss sajtok eltarthatósága nagyon rövid.

- Tanyai joghurtok - kecske, juh és tehén
Joghurtjaink megkóstolják, ahogy nagymamáink emlékeznek rájuk. Hagyományos technológiával állítjuk elő őket 100% teljes tejből zsírtalanítás és sűrítés nélkül. Pohárba csomagoljuk, hogy megőrizzük a tej őszinte ízét, a természetes joghurt kultúrát és a tápanyagok gazdag arányát. Ezért a joghurtjaink forradalmiak.

- UHT kecsketej
Az UHT kecsketej sok vitamint tartalmaz. Nagy mennyiségű B2-vitamint tartalmaz, amely elősegíti a növekedést, az egészséges bőrt, szőrt és körmöket.A kecsketej kisebb zsírrészecskéinek és nagyobb mennyiségű közepesen hosszú zsírsavnak köszönhetően könnyebben viseli az embereket, mint a tehéntej. Ezeknek a jótékony hatásoknak köszönhetően ez a tej alkalmas laktóz-intoleranciában szenvedőknek is. Az UHT tej magas eltarthatósági idővel rendelkezik, ami hosszabb fogyasztási időt biztosít a fogyasztóknak.

- UHT juhtej
Az UHT tejet speciális módon állítják elő, ahol a tejet rövid ideig nagyon magas hőmérsékletre melegítik. A kecsketejhez képest a juhtej fehérjében gazdagabb, mint a zsír. Kétszer annyi ásványi anyagot tartalmaz, mint a tehén- vagy kecsketej, nevezetesen kalciumot, foszfort vagy cinket. Az ultramagas hőmérsékletű UHT tej nemcsak a magas hőmérséklet ellenére is megőrzi ízét, hanem az egészséges emberi test megfelelő működéséhez szükséges összes tápanyagot és ásványi anyagot is.

- Joghurt italok
A kecske legfelső joghurtitalai gyakorlatias folyékony formában megőrzik a kecske joghurt összes előnyét, ezért ideális választás azok számára, akik úgymond útközben esznek. Töltse fel reggelijét vagy tizedét joghurtitalunkkal, és egy palackban egészségének egy részét kényeztesse testével.