Felkészülési idő: 1 óra + hűtési idő
Adagok száma: 12
Hozzávalók:
Tészta:
4 tojás
200 g kristálycukor
1 dcl langyos víz
1 dcl olajat
1/2 vaníliás cukor
200 g sima liszt
1/2 sütőpor
Töltelék:
250 ml tejszínhab
1 vanillin cukor
2 sűrű tejföl
2 PL porcukor
Zselatin:
1 liter narancslé (porból is)
2 arany fül
2 PL kristály. cukor
Megközelítés:
Tészta:
Keverjük össze a sárgáját cukorral és vaníliás cukorral péniszig. Hozzáadunk vizet, olajat, sütőporral kevert lisztet és tojásfehérjét. Kivajazott és lisztezett tepsibe öntjük, és 175 ° C-on kb 20 percig sütjük.
Töltelék:
Tejszínhabot vaníliás cukorral, adjunk hozzá tejfölt, mindegyiket előzetesen összekeverve egy evőkanál porcukorral. Öntsük a keveréket a kihűlt testre, és tegyük egy órára hűtőbe.
Zselatin:
Kevés narancslében keverje össze az arany füleket cukorral. Tegye a maradék levet egy edénybe, tegye hozzá a kevert Arany Fület és főzze meg a gyümölcspudingot.
Öntsük a majdnem kihűlt zselatint a krémtöltelékre, és hagyjuk a hűtőben újra megkeményedni. Nedves késsel vágunk. Jó ízlés 🙂