Télen nehezebb kéznél tartani a friss zöldségeket. Bár sok mindent megtalálhatunk az üzletekben, emlékeznünk kell arra, hogy sok ilyen alapanyagot nagy távolságból importálnak, mivel nincs meg az évszakunk. Így ennek a zöldségnek nincs túl magas tápértéke, mivel éretlenül szüretelik. És nem is említem azokat a különféle kémiai kezeléseket, amelyek ellenállnának a számunkra történő importnak.
Nem szabad azonban negatívan venni, még ebben az időszakban is változatos és ízletes lehet az étlapja. Kipróbálhatja például erjesztett zöldségekből, mint pl savanyú cabagge. Télen az erjesztett ételek az aranybánya vitaminok, amelyek elindítják és támogatják az immunrendszert. Annak érdekében, hogy a tested ne szenvedjen jótékony anyagok hiányától, legalább hetente kétszer vegyen be ilyen jót az étrendbe. A savanyú káposzta nagy mennyiségű probiotikummal, valamint C-, B- és K-vitaminnal büszkélkedhet, amelyek erjesztéssel növelik erejüket. Ha nincs otthon kész a káposzta, vásárláskor keressen magas pasztőrözés nélküli, magas tápanyagtartalmú fajokat. Mutassunk néhány finomságot, amelyeket elővarázsolhat vele otthon.;-)
# 1: Flash saláta savanyú káposztával
Szó szerint betegségharcos. Tartalmazza az említett savanyú káposztát, de pirospaprikát is, amely akár 4-szer gazdagabb C-vitaminban, mint az ilyen citrusfélék. Brokkolit, gyömbért és fokhagymát is talál benne. Igazán tökéletes kombináció az immunrendszer erősítésére.:-)
# 2: Savanyú káposzta és alma saláta
Bár ez a kombináció első pillantásra furcsának tűnhet számodra, tudd meg, hogy a recept eredeti szerzője nem beteg, és büszke lehet nyugdíjkorára. Szó szerint vitaminbomba. A salátához savanyú káposzta és alma mellett gyömbért, fahéjat és citromot adnak. Egészségesen elkészült a természettől.:-)
# 3: Gnocchi savanyú káposztával
Hagyományos szlovák étel, amely olyan ízű, mint a nagymama, és ezen kívül elkészítése sem vesz igénybe 30 percnél többet. Egyszerű és nagyon jó!
# 4: Sült tök savanyú káposztával
A savanyú káposzta és a hokkaido tök ezen kombinációja nemcsak az immunrendszert és az emésztést indítja el, de még a zsírégetést is. Pedig remek?
# 5: Burgonya savanyú káposztával
Ismét egy remek étel, amelyet alkalmazkodhatsz magadhoz. Gombákat és zöldségeket fogok használni, amelyek csak tetszenek, vagy jelenleg vannak raktáron. Jó étvágyat!;-)
# 6: laskagomba savanyú káposztával
Pároljuk az osztrigát a hagymára, adjuk hozzá egy ideig a savanyú káposztát, és sült burgonyával tálalhatjuk. Kész finomság.;-)
# 7: Burgonyagolyó savanyú káposztával
Szó szerint megszokja, ha megkóstolja ezt a receptet. A sajtos burgonyagolyók isteni ízűek, és csak egy rövid, túlhevített savanyú káposzta kész vers a gyomrod számára.
# 8: Koložvári káposzta laskagombával
Cserélje le a darált húst laskagombára és tejszínre, készítsen házi vegánt, és elkészítheti ezt az ételt a vegánok változatában is. Nem csak a káposzta, hanem a laskagomba is jótékonyan befolyásolja immunitásunkat, ki kell próbálni.;-)
# 9: Koložvári káposzta könnyű változatban
Ha kedveli ezt a hagyományos ételt, de könnyű változatban szeretné elkészíteni, nyúljon ehhez a recepthez.;-)
# 10: Csirkemell káposztával
Ha szereted a húsételeket, különösen a csirkét, próbáld ki ezt a verziót is. Olyan rendhagyó szuté, hogy még a feled is beleszeret.;-)
# 11: Répás palacsinta savanyú káposztával
Remek tipp vacsorára. Finom a szemnek, ízlelőbimbóval, ráadásul tele vitaminokkal.
# 12: Gluténmentes palacsinta savanyú káposztából
Finom étel, amely mellé kerül egy pirítósnak, vagy egyedül vacsorára salátával vagy joghurttal. A nagyszerű dolog az, hogy nem kell megsütni őket.:-)
# 13: Burgonyás palacsinta savanyú káposztával
Egyszerű ízletes recept, ahol reszelt burgonyát, savanyú káposztát, tejszínt keverünk össze, megkóstoljuk és vagy serpenyőben sütjük, vagy sütőben sütjük. Ügyeljen arra, hogy az ön oldalán is hagyjon egy darab savanyú káposztát, hogy salátaként a palacsinta mellé tegye.
# 14: Káposzta
Nem csak karácsonykor kell élvezni a káposztát. Ha van savanyú káposzta otthon, és nem tudja, mit kezdjen vele, készítse el nyugodtan ezt a levest.
# 15: Kovásztalan kenyér savanyú káposztával
Készítse elő ezt a finomságot reggelire, tizedikre, vagy lepje meg vele látogatását. Annak érdekében, hogy ne legyen annyira száraz, készítsen hozzá házi készítést az ízlésének megfelelően, és gondoskodott a tökéletes kulináris élményről.:-)
# 16: Tönkölykáposzta savanyú káposztából
Tehát ez szó szerint finomság. Elkészítheti pl. táplálékként utazáshoz, ill. egészséges tíz. Ezenkívül csemegeként szolgál a látogatók vagy az ünnepségek számára is.
Tehát itt vagyunk. Mint észrevehette, a savanyú káposzta felhasználása a receptekben valóban sokszínű. Beillesztheti salátába, főzheti főételbe vegetáriánus vagy húsos módon. Vagy hozzáadhatja pogácsához vagy kenyérhez. Válassza ki, hol fog ízleni a legjobban.:-)
Az immunitás erősítésére további remek recepteket találhat a Fitnesstől a konyháig című könyveinkben:
Ön is érdekelheti ezt:
A homoktövis kiválóan alkalmas az immunitás erősítésére is. A homoktövis vaj elkészítéséhez is felhasználhatja
A megfázás megelőzése lehet egy mézes-fahéjas ital is
A tejszínes laskagomba levesnek köszönhetően erősítse védekezését is
- Újévi kihívás 2021: 75 nyereményt ismerünk majdnem 3000 euró értékben a nyertesek számára - 2021. január 20
- Adventi naptár 2020 az anyukáktól nemcsak anyukák számára - 2020. december 1
- A 40 napos kihívás 3. éve A test és lélek harmóniája itt van! Ne hagyja ki! - 2020. november 5
A cikk 2019.01.22-én került be a kategóriába: Gluténmentes húsételek Sütemények edzés receptek Saláták Vegetáriánus | Szerző: Katarína Vrbičanová