Szeretem a gyors, egyszerű és egészséges recepteket, és ez az egyik.Cukkini leves 20 perc alatt elkészül, és csak néhány összetevőre lesz szüksége, kiváló meleg, de ehet hidegen is. A cukkini aznagyon egészséges és tele van vitaminokkal. Méregteleníteni szeretné a testét vagy lefogyni? Tehát ne késlekedjen, és tegye vele a serpenyőbe. A cukkini neked való abban az esetben, ahogyan létrehozták.
- 1 nagy cukkini
- 1 hagyma
- olaj
- 2 - 3 gerezd fokhagyma
- 2-3 sárgarépa
- 400 ml zöldségleves
- fűszernövények ízlés szerint (oregánó, bazsalikom, kakukkfű)
- szerecsendió
- só, őrölt fekete bors
- használhat egy kis krémet a lágyításához
Cukkini sárgarépával megmossuk, kockákra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük. Az edényben felmelegítjük az olajat, és a kockára vágott hagymát aranybarnára pirítjuk rajta cukkini, sárgarépa és a zúzott fokhagymát rövid ideig megsütjük és húslevessel letakarjuk. Fűszerekkel, gyógynövényekkel és sóval ízesítjük, és lefedve főzzük puhára.
Végül mindent keverjük simára. A végén egy kis tejszínnel megpuhíthatod a levest, de nem muszáj például, én egyáltalán nem adom és amúgy is finom.
KÖVETKEZTETÉSI TIPP:
Díszíthetjük sült szalonnával. tészta vagy pirított cukkinitekercs. A leves tetejét teáskanál tejföllel díszítheti.
MIÉRT ZÁRHATJA ZUCCHINIT AZ étkezőbe ?
Ha korábban alábecsülte a cukkinit, és inkább félretette a kezét, akkor most megbánhatja. Cukkini valóban nagyon egészséges, amit az a tény is bizonyít, hogy remek eszköz a szervezet méregtelenítésére. Ezenkívül képes megtenni a tested megtisztítani a méreganyagoktól, alacsony víztartalma miatt alacsony a kalóriatartalma és alkalmas fogyásra.
A cukkini legkényesebb elkészítése egy serpenyőben található rövid pörkölt. Ebben a verzióban körülbelül 20 kalóriát tartalmaz 100 gramm ételben. Kényeztetheti azonban magát levesek vagy grillezett formában is. Használhatja nyersen is, csak vágja salátává. A cukkini alkalmas súlycsökkentésre.
ZUCCHINI KEDVEZMÉNYES:
- a szervezet savtalanítása
- méregtelenít és dehidratál
- javítja a bélmozgást, jótékony hatással van az emésztésre
- antibakteriális hatású
- Nyugtató és stresszoldó hatása van
- erősíti az izmokat és a szívet
- alkalmas cukorbetegség, köszvény, reuma, veseproblémák esetén
- növeli a test immunitását
- segít fenntartani a karcsú vonalat
- javítja az agy működését.
Finom, egészséges, gyors tegnap az egész család számára. A csicseriborsó gazdag rostforrás, és…