A francia paradoxon

Különlegesség a világ étlapjai között a francia. A franciák a fehér kenyér, a csokoládé, a vaj, a zsíros sajt és a tejtermékek iránti szeretetükről ismertek.

különlegesség

Szinte sértésnek tartják a kalóriaszámlálást vagy az ivott pohár bort. Mégis megsimogatom

mediterrán diéta

Az olaszok, görögök és spanyolok étlapjai hagyományosan vezetik a világ legegészségesebbjeinek rangsorát. Minden követelménynek megfelel: szezonális, helyi alapanyagokat használ, és legalább az ipari feldolgozásúakat.

A mediterrán nemzetek szenvednek a pr

Hirdető

Hosszú életű Japán

A japánok a legegészségesebb, leghosszabb életű emberek közé tartoznak a bolygón, és a szakértők ezt gyakran táplálkozási szokásaiknak tulajdonítják.

Legalább a hagyományosak, amelyek megfelelő szénhidrátokból (főleg rizsből), gyümölcsökből és zöldségekből, hüvelyesekből, erjesztett ételekből állnak,

Új skandináv konyha

A René Redzepi és Claus Meyer dán szakácsok által 2004-ben kitalált kifejezés tudatos visszatérést jelentett a hagyományokhoz, a helyi és szezonális alapanyagok használatához, a friss és könnyű ételek elkészítéséhez és az ételek élvezetéhez.

És nem csak erről van szó

Hirdető

Meglepetés Afrikából

Nyugat-Afrika számunkra ismeretlen. Ennek a régiónak azonban nagyon kiegyensúlyozott étlapja van. Hat ország van, köztük Mali, Csád, Szenegál vagy Sierra Leone, ezért az ottani étrend meglehetősen változó és különféle ételeket tartalmaz, de az alap közös.

A francia paradoxon

Különlegesség a világ étlapjai között a francia. A franciák a fehér kenyér, a csokoládé, a vaj, a zsíros sajt és a tejtermékek iránti szeretetükről ismertek.

Szinte sértésnek tartják a kalóriaszámlálást vagy az ivott pohár bort. Mégis megsimogatom