Ebben a receptben többet fogunk használni a petrezselyemről, amely egykor nagyon népszerű volt, és nagyon örülnék, ha a lehető legjobban ki tudnánk használni a tulajdonságait. Magas arányban tartalmaz hatékony és egészséges anyagokat, ásványi anyagokat, vitaminokat, fehérjéket és rostokat. Mint az előző receptben említettem, nagymamáink elsősorban húgyúti és veseproblémák kezelésére használták.
Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk az apróra vágott póréhagymát, az édesköményt és a petrezselymet. Pároljuk mindent a fedél alatt körülbelül 15 percig.
Közben elkészítjük a filét, amelyet enyhén megsózunk és zúzott fekete borssal megkenünk. Az elkészített, elfojtott keveréket vigye fel a filékre, tekerje fel, rögzítse és tegye egy serpenyőbe, amelyen a vaj vagy megolvadt, vagy újra használhatunk olajat.
A filét mindkét oldalon erőteljesen megpirítjuk, a serpenyőbe tegyük a felszeletelt kis sárgarépát és a borsdarabokat. Öntsön kevés vizet és párolja a fedél alatt körülbelül 15 percig. A só, bors és zsír mennyiségét saját belátása szerint használja fel.
- Egészség és szeretet - a legértékesebb ajándékok - Antónia Mačingová - Könnyű fogyás
- Tudja meg, hogy áll (nem) elegendő vitaminnal és ásványi anyaggal - Antónia Mačingová - Könnyű fogyás
- Keleti "csomó" - Antónia Mačingová - Könnyű fogyás
- Egészséges fogyás diéták és tabletták nélkül (22) - Könnyű receptekKönnyű receptek
- Egészséges súlycsökkenés; Kényelmes élet