Részvény
A gyümölcs nem olyan, mint a gyümölcs, és ez kétszer igaz a gyümölcsitalokra is. Vannak, akik csak 3% gyümölcstartalmú italokat isznak, és még mindig jól érzik magukat abban, hogy miként járnak egészségükkel. Egy másik őszintén nedvesít friss gyümölcsöt, és még egy ilyen ital vitamintartalma miatt is aggódik. Ha azonban érdekli, hogy valójában mit iszik a gyümölcsitalokról, akkor segítünk eligazodni.
Különböző módon kaphatunk gyümölcsöt - vagy megesszük, vagy isszuk. Ma a második esetre koncentrálunk, különös tekintettel a különféle gyümölcslevekre, üdítőkre, gyümölcslevekre, mustokra és gyümölcsnektárokra. Nem mindig könnyű eligazodni rajtuk és felismerni, mikor iszunk. A 100% -os gyümölcstartalmú vitaminbomba és a gyümölcs jelzőt hordozó, de a gyümölcsön még nem is igazán elhaladó ital között számos különböző gyümölcs-alternatíva létezik.
És bár elsősorban gyümölcsitalokról beszélünk, ez a kérdés a zöldségitalokra is vonatkozik. Talán nem kell részletesen leírnunk a különbséget a frissen facsart gyümölcs és a sűrítményből pasztörizált gyümölcslé között. Vessünk egy pillantást a különféle gyümölcsitalokra!