hogyan

Fotóforrás: Shutterstock.com

Mi a legjobb gyümölcslé?

A legjobb minőségű gyümölcslé gyümölcsből és zöldségből származik, amelyet egészünkben fogyasztunk, rágcsálás (egész gyümölcs). Mindent tartalmaz: rost (héj), sejtek, enzimek és vitaminok. Másképp veti az egész gyümölcsöt, mint maga a lé, és másképp (tovább) emészti. Ezenkívül a bőr megtisztítja a bélbolyhokat a zsíros bevonatoktól. A tiszta lével nincs semmi baj, de ez már nem természetes módja ennek az ételnek az elfogyasztására. Azért javasoljuk, hogy többnyire egész gyümölcsöt fogyasszon, és csak alkalmanként válogassa a menüket gyümölcslevekkel.

Olvassa el még:

A legkíméletesebb gyümölcslevek

Az alacsony sebességű készülékek több rostot ígérnek a lében és ebből a szempontból minden bizonnyal jó alternatívát jelentenek a gyümölcslevekkel szemben. Ezek azonban drágábbak, és még mindig eltávolítják a rostanyag nagy százalékát. Ha úgy dönt, hogy levet készít, a centrifugált szálas aljzatot elfogyasztja, vagy süteményekhez vagy főzéshez használja (például sárgarépa-mandula torta nélkül Liszt). Inkább fogyasszon teljes gyümölcsöt. Ha valakinek egészségügyi okokból rostproblémái vannak, akkor inkább a gyümölcsleveket részesíti előnyben.

Tárolás és feldolgozás

Soha ne tároljon vagy tároljon friss gyümölcsleveket. Minőségüket vesztik. Ha sok facsart leved van, próbáld meg úgy feldolgozni őket friss rövid erjesztésű must. Bennük a lé az élesztő baktériumok anyagcseréjének nagyon értékes vitamintermékeivel dúsul.

Fotóforrás: Shutterstock.com

Turmixokat

A gyümölcsfeldolgozás kiváló és érdekes alternatívája például reggeli turmixokat. Ezek sűrű gyümölcs koktélok, ideálisak a nap megkezdéséhez. Előkészítésük egyszerű és nem igényel többet 5 perc beleértve a turmixgép mosását. Turmixokat tudsz kombináljon bármilyen friss gyümölcsöt és zöldséget, pehelyt, kókuszt, diót, vizet. Mindent összekever, és kiváló, reggelre megfelelő koktélt készít, tele vitaminokkal, megfelelő cukrokkal és zsírokkal.

Olvassa el ezt a cikket is: