Remek pite almával, omlós tésztával, tejszínnel és hóvirággal. Kiváló, és mindenképpen szép napot nyújt Önnek!

bajor

Szükségünk van:

Lemez 30x18cm méretekkel

1a ½ csésze (250 ml = 1 csésze) sima liszt

2 nagyobb tojás

¼ evőkanál szódabikarbóna

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

50 g tejfölt

250 g finom túró

¾ csésze kristálycukor

4-5 reszelt vagy szeletelt alma

Ízlés szerint:

Megközelítés:

1 tojássárgáját felverünk 2 evőkanál cukorral, olvasztott vajjal, tejföllel és szódával.

Adjunk hozzá átszitált lisztet, és dolgozzon ki egy egyenletes, sima tésztát.

Fektesse a tésztát a kivajazott lemez aljára és széleire. Villával szurkálunk.

Keverje össze a túrót 1/3 csésze cukorral, vanília aromával és tojássárgájával. Ízlés szerint adj hozzá salkót, és jól keverd össze.

Fektesse a krémet a tésztára. Reszelj almát egy csipet fahéjjal a túrós rétegre.

Fűtött sütőbe tesszük, és 30 percig sütjük 180 fokon.

Amíg a torta süt, a tojásfehérjét felverjük a maradék cukorral és egy kevés citromlével.

30 perc elteltével vegye ki a süteményt a sütőből, és tegye rá a havat. Csökkentse a hőmérsékletet 170 fokra, és további 10-15 percig sütje a süteményt a sütőben.