A libamájpástétomot nagyon gyorsan és egyszerűen elkészítheti. Tálalhatja hideg előételként vagy kenőcsként, de mindkét esetben mindenképpen kielégíti a legigényesebb vendégeket is.
Hozzávalók
- 100 g vajat
- 1 medvehagyma
- 100 g libamáj
- ½ teáskanál Podravka fűszer
- 200 ml konyak
- bors
- só
Készítmény
- Vajon pirítsuk meg az aranyhagymát.
- Hozzáadjuk a felszeletelt libamájat és kb. 5 percig sütjük.
- Megszórjuk a keveréket Podravka fűszerekkel, és hagyjuk kihűlni.
- A kihűlt keverékhez konyakot, fűszereket adunk, és sima masszává keverjük. Szükség szerint adjunk hozzá sót.
Szolgáló: Különféle kenyérfajta keneteként tálaljuk
Egy kis titok: A pástétomot formába teheti, és néhány napig hűtőben tárolhatja.
Táplálkozási értékek
energia érték| 154 kcal/644 kJ | |
| 100 g termékre | Forrás: Podravka d.d. |
Ha tetszett ez a tartalom, ossza meg
Kövess minket
- Youtube
A sütik segítségével weboldalunk megfelelő működését és szolgáltatásaink folyamatos javítását teszik lehetővé. Ha meg akarja akadályozni a sütik használatát, akkor a weboldal egyes részei elérhetetlenné válhatnak. További információkért lásd a Felhasználási feltételeket.