A liguri egy évelő növény, amely a második-harmadban két méter magasra nő. Ligurček tipikus, édes, később forró aromás (maggi) aromával és ízzel rendelkezik.
Ligurček masszívan termesztett zellernek látszik. Halványsárga virágokkal virágzik júniustól augusztusig. Szereti az árnyékos környezetet és a párás éghajlatot. A legjobban vegetatív módon szaporodik - a föld alatti felosztásával.
Konyhai felhasználás: A magokat pálinkává extrahálják, cukorral édesítik, likőrökhöz adják, kenyérre és süteményekre zúzzák. Friss vagy szárított leveleket, szárított őrölt gyökeret adnak húslevesekhez, párolt húshoz, sajthoz. Mártásokat, salátákat, leveseket, zöldségételeket, baromfit és halat friss levelekkel ízesítünk. A vajhoz és a bryndzához liguriumot is adunk. A liguriai levelek kaporral és bazsalikommal alkotják a diétás konyha fűszerét. Fűszeres íze miatt teát iszunk. A liguriai nyelvet bizonyos típusú dohánykeverékek ízesítésére is használják.
Gyógyhatások: A Ligurian magas vitamin-tartalommal rendelkezik. A főzetet vízhajtóként használják, hogy kiszárítsák és kivonják a káros anyagokat a szervezetből. Szárító hatása van - támogatja a víz felszabadulását a testből. Degumming hatása van. Összességében erősíti a testet, különösen annak idegrendszerét és izomrendszerét, javítja a szívműködést. Javítja a vérkeringést. Enyhe afrodiziákumként is működik. Tilos terhesség alatt és veseproblémák esetén alkalmazni.