lollo

Tudta, hogy saláta fogyasztásával megteheti javítsa a szemed egészségét? A saláta erős antioxidáns, luteint és zeaxantint tartalmaz, amelyek védik a látását.

Ha le akarsz fogyni néhány kilóról, a saláta lesz a segítséged.

Elkészítheti más zöldségekkel, fehérjeként pedig húst, tojást vagy sajtot adhat hozzá. Rajtad múlik, hogy mit szeretsz.

Ezt a lollo salátát összekevertem csirkével, elkészítheti ebédre a munkahelyen vagy vacsorára.

Szükségünk van:

5 levél lollo saláta
2 csirkemell
6 zöld olajbogyó
1 nagyobb paradicsom
2 retek
1 sárgarépa

fekete bors
olivaolaj
1 fokhagyma
csésze görög joghurtot
citromlé
mustár
gyógynövények

Megközelítés:

A csirkemelleket vágjuk csíkokra, sózzuk és ízesítjük. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és mindkét oldalon megsütjük a húst. Keverjük, hogy ne égessen meg minket.

Öblítse le a saláta leveleket, szárítsa meg és tépje apró darabokra.

Finomra aprítjuk a paradicsomot és a retket. Megtisztítjuk a sárgarépát, és reszelővel vékony csíkokat vágunk.

Adjunk hozzá sót és olívaolajat. Adjunk hozzá olajbogyót, húst és sárgarépát.

Díszítsük apróra vágott gyógynövényekkel.

Keverje össze a joghurtot mustárral és a zúzott fokhagymával, és citromlével ízesítse.

Öntsük a salátát az így elkészített joghurttal.