cserélje

Legtöbbünk számára a karácsonyi sütemények a karácsony egyik hagyományos szimbóluma. Sokan közülük azonban tejet is tartalmaznak, és a laktóz-intoleranciában szenvedők nem élvezhetik. Szerencsére szinte minden karácsonyi sütemény és sütemény elkészíthető laktózmentes változatban.

Hogyan helyettesítsük a vajat?

A vajat a sütés egyik fő összetevőjének tekinthetjük. Hogyan cserélje ki? A sütés során a klasszikus vaj leggyakoribb helyettesítője a növényi zsír. Szigorú, nem tejszerű étrend mellett javasoljuk, hogy alaposan tanulmányozza át az egyes növényi zsírok címkéit, mert nem minden növényi zsírként értékesített zsírban valóban nincs állati összetevő. Néhány közülük tejsavót, tejzsírt vagy tejszínélesztőt ad hozzá. Az üzletek polcain azonban feltétlenül megtalálja, különösen azokban, amelyek az egészséges táplálkozásra összpontosítanak és tiszta növényi zsírok.

Karácsony tej nélkül

A karácsony az egyik hagyományos karácsonyi sütemény, amely magában foglalja a tejet is. A klasszikus tehéntej cseréje azonban szinte nem jelent problémát, mivel gazdag kínálat van zöldségtejek, például szója, rizs, mandula, kókuszdió, mák és hasonlók. A folyékony tejet ajánljuk, mert sokkal finomabb és jobb minőségű, mint a szárított tej. Növényi tejet a miénkben is könnyedén elkészíthet MioMat - bögre var. A MioMat legfeljebb két gyógytejprogrammal rendelkezik. VeggieMilk - gabona egy rövid, 10 perces program, amely különféle növényi tejeket (mák, búza, hajdina stb.) készít elő. A melegítés eléri a maximum 75 ° C-ot. A növényi tej elkészítésének második programja az VeggieMilk - szója. Ez egy 25 perces program hüvelyes növényi tej készítéséhez szójából vagy csicseriborsóból. A fűtés eléri a 100 ° C-ot. A MioMate programban növényeket is készíthet RAW formában. A RAW program egy 15 perces program, amelyben lehetőség van tej elkészítésére kókuszdióból, diófélékből, földimogyoróból vagy szezámból. Megőrzi a természetes enzimeket és antioxidánsokat, mivel a melegítés csak 42 ° C-ot ér el.

Receptoldalunkon számos ízletes receptet találhat az egészséges süteményekről. Merítsen ihletet tőlük.:)