A dél-csehországi vaj 82% Madeta 82% zsírt tartalmaz. A vaj zsírban oldódó vitaminok (A, D, E, K) forrása. Másrészt nem megfelelő transz-telítetlen zsírsavakat is tartalmaz.
A vajat minden olyan embernek kerülnie kell, akinek magas a koleszterinszintje, valamint érrendszeri problémákkal küzdő embereknek. A vajfogyasztás nem károsíthatja az egészséges embert, éppen ellenkezőleg - tanácsos a zsírokat megváltoztatni. A kiváló minőségű egyfajta olajok jobban megfelelnek a meleg ételekhez, a hidegen sajtolt olajok a salátákhoz, a kiváló minőségű növényi zsír és vaj pedig a sütemények kenéséhez. De mindig szem előtt kell tartani, hogy kövér, és spórolni kell vele.
Ha csak a szükséges mennyiségű vajat használja a kenyér vagy kenyér kenéséhez, akkor étkezés előtt hagyja egy ideig a hűtőszekrényből kivett vajat (ideális csak a szükséges részt). A szilárd vaj rosszul terjed, és fölöslegesen túl vastag réteget használ. A vaj nem alkalmas sütésre, mert hajlamos égni.
- Vaj, tápérték a sütéshez és a főzéshez
- Mákkék őrölt kék mákmag táplálkozási értékek bio gyümölcs
- Az én; recept; vajhoz és túróhoz Šajba - Poľnohospodárske družstvo Bukovina faluban
- Kvíz megbecsülheti az ünnepi kalóriabomba étrend- és táplálkozási központot - Nutrition 2021
- Minőségi éhezés és üres kalóriák