Nagy kő, vajhús és mélyzöld szín. Bár zöldségnek tűnnek, valójában gyümölcsök, nem pedig semmilyenek. Az avokádót a világ egyik legegészségesebb ételének tartják. Hatalmas mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és egészséges zsírokat. A bőr és a test leszállása. A szakácsok sokoldalú felhasználása és feltűnő íze miatt imádják. Gyors receptjeinkkel Ön is szeretni fogja.
Flash elterjedt
Az avokádó kenhető 5 perc alatt elkészül, és egy durva szelet pirított rozskenyérnek ízlik a legjobban.
Vágjon 2 érett avokádót, távolítsa el a követ, kanállal hámozza meg a pépet és tegye egy tálba. Csepegtesse meg egy fél citrom levével, adjon hozzá 2 darab zúzott gerezd fokhagymát, sót, fekete borsot, és villával keverje meg, vagy használjon turmixgépet. Ezután adjuk hozzá a finomra vágott hagymát és 1 teáskanál minőségi olívaolajat. Gratulálok, a nagy napod még csak most kezdődik.
Krémleves zsályával
Vitaminokkal teli, ebédre és vacsorára kiváló. Kellemesen melegít és energiát ad.
Tegye az apróra vágott hagymát és a póréhagymát egy fazék forró olajba. Röviden megsütjük, és öntsünk vizet vagy zöldséglevest. Forraljuk körülbelül 20 percig, adjunk hozzá 3 érett és hámozott avokádó darabot, 3 gerezd szeletelt fokhagymát és főzzük néhány percig. Ezután keverje simára a keveréket, puhítsa meg főzőkrémmel és keverje össze. Fűszerezzük sóval, fekete borssal, és a leves friss íze hozzáadja az egyik mész levét. Süssünk friss zsályaleveleket olívaolajban, tálakban díszítsük a levest, és szórjuk meg mandulapehellyel.
Zöld tiramisu
Programunk csúcspontja egy édes desszert receptje, amelyet legjobban élvezhet egy délutáni kávézás során a barátaival.
Hámozzon meg 3-4 avokádót, vágja darabokra, csepegtesse le 1 citromlével, és keverje sima masszává. Adjunk hozzá 400 g fehér krémes joghurtot, és nádcukorral ízesítsük. Készítsen átlátszó üvegcsészéket, és felváltva tároljon piskótákat instant kávéba mártva, egy csepp rummal és avokádó töltelékkel. A tetejét megszórjuk nádcukorral kevert kakaóval, és eperrel és menta levelekkel díszítjük.
Milyen finom finomságokat készít az avokádóból? Írjon más olvasóknak tippeket a receptekről a cikk alatti beszélgetésben.