projekt

Figyelem, glutén! Mi van, ha celiakia is szenved?
Ez a glutén nem árt neked? És biztosan tudod?

Minden nap megtámadja egészségét, csendesen és folyamatosan rombolja a testét, és paradox módon tudatosan és önként bejut a testébe. Miről beszélsz? De még mindig a gluténról - a társadalmunk egyik legelterjedtebb rejtett betegségének, a celiakia nevezetes tetteséről. Tíz betegből kilenc nem sejti, hogy ebben a kifinomult autoimmun betegségben szenvednek. Győződjön meg róla, hogy nem tartozik közéjük a májusi - gluténmentes hónap kampányban!

"Szlovákiában, a gasztroenterológiai ambulanciákon a lisztérzékenységben szenvedő betegek összeírása alapján ma már csaknem 20 000 ember szenved lisztérzékenységben. Feltételezzük azonban, hogy még mindig olyan sok diagnosztizálatlan beteg van közöttünk legalább egyszer. Ezért rendkívül fontos, hogy az emberek ne féljenek a diagnózistól, és nehézségek esetén mindenképpen keressenek fel szakembert. A korai diagnózis így megakadályozza az esetleges későbbi szövődményeket, amelyek összefüggésbe hozhatók nem észlelt vagy későn észlelt cöliákiával. ”Azt mondja MUDr. Jarmila Kabátová, PhD., Pöstyéni gyermek gasztroenterológus és a szlovákiai lisztérzékenységi munkacsoport tagja.

Miért lehet a glutén káros, ha rendszeresen fogyasztja sütemények, tészták, tekercsek vagy desszertek formájában, és nem érez semmilyen bonyodalmat? Talán csak többet kell gondolkodnia - nincs hosszú távú bélbetegsége, mint pl hasmenés, puffadás vagy fejfájás, vagy ekcéma? Nem fáradt ok nélkül? Vagy gyakran eszel szabálytalanul, és még mindig nem hízik? Törékeny körmök, terhességi szövődmények stb. Szenvednek? Ezek és sok más, különféle tünet csak feltűnés nélkül jelezheti, hogy valami nincs rendben a testével.

A kaméleon betegség, mivel a lisztérzékenységnek beceneve van, gyakran az ujjainkon keresztül távozik, mivel mindegyikben másként nyilvánul meg, és egyes esetekben külső megnyilvánulások nélkül is lejátszódik. Tehát ne becsülje le a legkisebb tüneteket sem, amelyek akár 200-at is elérhetnek, és hallgasson a testére. Mi okozhatja a glutént, hogyan befolyásolja életünket, mik lehetnek a tünetek és milyen az út a teljes és boldog élethez glutén nélkül - derül ki a "Május - glutén nélküli hónap" kampányból. További információ és ingyenes konzultáció az egészségével a www.dobrebezlepku.sk weboldalon.

Mi is pontosan a lisztérzékenység és a glutén intolerancia? Glutén, azaz fehérje, amelyet pl. búzában, rozsban vagy árpában károsítja az érintett vékonybelet, és ezután nem képes megfelelően felszívni az összes szükséges tápanyagot. Ezért a testből számos fontos anyag hiányzik, és nem működhet egészséges ember testéig. Ehhez további súlyos egészségügyi szövődmények is járulhatnak. Gyermekeknél a lisztérzékenység késleltetett növekedéssel és általában gyengébb fejlõdéssel jelentkezik. A lisztérzékenységet a glutén intolerancia okozza, és jelentős problémákat okozhat, nemcsak gyermekkorban, hanem felnőttkorban bármikor - gyakorlatilag bármikor kitörhet.

Most is felmerülhet benned, hogy a tested még mindig mutat valamilyen rendellenességet, amelyek bár számodra már normálisnak tűntek, egészséges embernél ilyen mértékben nem fordulnak elő. Semmi gond - nem kell azonnal orvoshoz szaladnia! A 2018. májusi kampány - gluténmentes hónap - www.dobrebezlepku.sk internetes portálja segít az indulásban. Elvégezheti saját tájékozódási tesztjét, amely megmondja, mennyire fenyegeti a glutén. De ami a legfontosabb, regisztrálhat egy ingyenes telefonos konzultációra egy táplálkozási szakemberrel, aki minden kérdésére válaszol.

A lisztérzékenység és általában a glutén intolerancia minden formája egyféleképpen kezelhető - szigorú gluténmentes étrend. A gluténmentes étrend az egyetlen, amely garantálja a vékonybél felszínének gyógyulását és a betegség minden kellemetlen tünetének teljes eltűnését. Az étrendet azonban az egész életen át folytatni kell, ami manapság, amikor minden nagyobb szupermarketben megtalálható finom gluténmentes termékek és összetevők, nem jelent akkora bonyodalmat, mint amilyennek elsőre tűnhet.

Ne aggódjon, és nézzen a glutén szemébe - mindenképpen megéri az egészségét!

Gluténmentes étrend?
Ezerszer megjutalmaz!

Ismer valakit, akinek nem szabad glutént fogyasztania, mert glutén intoleranciában szenved? És tudta-e, hogy legfeljebb tíz embernél diagnosztizálnak egy sejtet, akik még nem ismerik a betegségüket? A gluténnel szembeni túlérzékenységet okozó egészségügyi problémák felismerése bonyolult, de a kiút általában megbízható. A www.dobrebezlepku.sk internetes portál kampánya segít a válaszokban.
Miután orvosa elmondta, hogy celiakia vagy más típusú glutén intolerancia van, egy biztos: élete végéig szigorú gluténmentes étrendet kell követnie. Ez az egyetlen, amely teljes mértékben kiküszöböli az összes olyan egészségügyi problémát, amely bonyolítja a csíkok életét. De mit is jelent pontosan egy ilyen gluténmentes étrend?

"Amikor orvosa celiaciát diagnosztizál, határozottan nem kell pánikba esnie. Manapság teljes mértékben meg lehet élni ezzel a diagnózissal, és ha a beteg gluténmentes étrendet követ, egészségi állapota a kezelés elkezdése után szinte azonnal módosul - az étrendnek nincsenek problémái. Az étrendet azonban szigorúan és egész életen át be kell tartani. A betegnek el kell hagynia étrendjéből mindazt, ami glutént, ill. gabonafélék, például búza, árpa, rozs, szennyezett zab és természetesen minden termékük. A celiakia támaszkodik a termékek összetételének folyamatos olvasására, mert a glutén valóban mindenhol megtalálható, gyakran ott is, ahol soha nem is várná. Az érvényes jogszabályok szerint a gyártónak azonban nemcsak a glutén, hanem a termék csomagolásán található egyéb allergének jelenlétéről is tájékoztatnia kell "- mondja Ing. Jarmila Kabátová, táplálkozási terapeuta.

Egy ilyen alapvető életváltozás kezdetben arra késztetheti az embert, hogy aggódjon, hogyan kell enni. Ma azonban nincs mitől tartani. "Ma már sokféle gluténmentes termék van a piacon, amelyek szinte mindenhol elérhetőek a beteg számára. Szlovákiában, akár gyógyszertárban, mint nálunk, az EU kevés országának egyikeként, a betegek jogosultak a gluténmentes termékek bizonyos körének felírására, ami jelentős pénzügyi segítséget jelent. Speciális üzletekben, de szupermarketekben és hipermarketekben is, vagy minden gyógyszertárban ma szinte gluténmentesen vásárolhat, lisztből, tésztából, kész kenyérből, vagy édes kekszből és sós snackből, kész hűtve és fagyasztva. és félkész termékek. Bátran állítom, hogy a celiakákat valóban nagyon gondozzák Szlovákiában. "Hozzáteszi megfigyeléseit Ing. Jarmila Kabátová.