Nemcsak a gyerekek szeretik a málna édes ízét, mert ezek a kis gyümölcsök is nekünk, felnőtteknek fognak tetszeni. Javában tart a málna szezon, ezért nézzük meg, mennyire előnyösek egészségünkre és szépségünkre nézve.

Egészség életmód

A málna, valamint egyéb bogyók az ún szupergyümölcs. Magas antioxidáns-tartalmat találunk bennük, amelyek lassítják a test öregedési folyamatát. Egy csésze málna a napi C-vitamin adagjának akár 50% -át is lefedi, ezért ezek a gyümölcsök az emberi immunitás növelésében és a civilizációs betegségek elleni küzdelemben is fontosak.

Az a tény, hogy a málna nagysága miatt a kisebb gyümölcsök közé soroljuk, még nem jelenti azt, hogy értékes anyagok kimerültek volna bennük. Ellenkezőleg. A málna vörös festéket az egyik legerősebb antioxidánsnak tekintik. Az A- és C-vitamin-tartalomnak köszönhetően felbecsülhetetlen értékűek a gyulladásos betegségek és a láz szempontjából.

Segítenek a magas koleszterinszint és a vérnyomás csökkentésében, magnéziumtartalmuknak köszönhetően pedig megnyugtatják az izmokat és az idegrendszert. A málna azon képességéről, hogy lassítja a rákos daganatok növekedését, szintén egy ideje szó esik.

Mi mást segíthet a málna?

A málnában a fehérjék, víz, zsír és szénhidrátok mellett rostot, vasat, kalciumot, magnéziumot, foszfort, káliumot, nátriumot, rézet, szelént, A-, B-, C-, E- és K-vitamint, folsavat és folsavat is találunk. pantoténsav. Ennek köszönhetően a málna hatása nagyon széles, számos egészségügyi előny mellett nem is számítana rájuk. A málna segít:

  • gyomorhurut,
  • enyhíti a menstruációs fájdalmat,
  • impotencia problémák táplálékaként ajánlják,
  • bronchitis kezelésére,
  • támogatja a vérképzést,
  • megelőzés a szembetegségek ellen,
  • bőrsérülések kezelésére,
  • kiküszöbölik a fejfájást,
  • hatékony megelőzés a cukorbetegség ellen, és segítenek fenntartani az egészséges bőrt,
  • segítenek leküzdeni a bélproblémákat, különösen a gyulladásos problémákat,
  • nehéz menstruációs vérzéssel is megbirkóznak.

Az egészségért és a szépségért

Érdemes megemlíteni a málna emberi szépségre gyakorolt ​​hatását is. A málna gazdag B7-vitaminban - biotinban, ami különösen fontos a haj, a bőr és a körmök egészséges növekedése szempontjából. A zúzott málnából készült maszk összehúzza a pórusokat, világosítja a bőrt és tökéletesen hidratálja a bőrt. Ha megkensz néhány málnát, és adsz hozzá egy teáskanál mézet, akkor tápláló hajmaszkot kapsz. Fontos vitaminokkal látja el a fejbőrt, és megakadályozza a korpásodás kialakulását.

A málna szintén megfelelő gyümölcs az étrendben. Energiával látják el a testet, felgyorsítják az anyagcserét, javítják az emésztést, az ürítést, emellett vizelethajtók és segítik a szervezetet a káros anyagok gyorsabb megszabadulásában.

Végtelen felhasználási lehetőségek

Még a konyhában is több mint változatos a felhasználásuk. Nemcsak málna desszertek, desszertek vagy sütemények ízlik, hanem fagylalt, lekvár vagy forró málna tejszínhabbal. Élvezheti őket egyedül, de turmixok vagy reggeli zabkása alapanyagaként szó szerint ideálisak.

A málnaecet készíthető málnából is, amelyet nemcsak a konyhában, de az otthoni elsősegély-készletben is értékelni fog. Az első esetben például salátaöntetként bizonyult, a második esetben torokfájásként gargarizálva.

De ügyeljen arra, hogy megfelelően tárolja őket, mivel a málna eltarthatósági ideje viszonylag rövid. Ha a málnát egész évben tervezi használni, akkor a legjobb, ha lefagyasztja a gyümölcsöt. A málna gyorsan romlik, fordulás után hamar penészesedik és megpuhul. A szárított málna dióval együtt tápláló és ízletes tizedik, ne féljen megszórni őket süteményekkel, zöldségekkel. Tökéletesen megkóstolhatják a sós ételeket is.

Tipp a jövő anyukáinak

Tudta, hogy a málna levelek rendszeres teázása a terhesség 36. hete után felkészülésként szolgál a szüléshez, felgyorsítja és enyhíti a szülési fájdalmakat? Szülés után a tea segít a méh összehúzódásában és támogatja az anyatej termelését.

A málna levelek főzetéhez egy evőkanál szárított levélre és 250 ml vízre van szükség. Röviden forraljuk, 15 percig hagyjuk infúzióban és lecsepegtetjük. A málnalevél teát természetes fertőtlenítőszerként is használják - különösen gyulladás, aphthae és a szájüreg fájdalmas fekélyei esetén.